ふわふわさんぽ

こんばんわ　ちゃちゃんです


この前用事で神戸に行ったついでに「ビゴの店」に行ってきました



今から40年以上前に日本に本格的なフランスパンを伝えた

「フィリップ・ビゴ」さんのお店です

「パンの神様」と呼ばれていて　今も芦屋の本店にいらっしゃるそうです

関東にも何店舗かお店を出されてるようです


神戸にあるこのお店はいつもお客さんでいっぱい

中に入ると焼きたてパンの香ばしいいい香りがします



もちろんフランスパンの種類も豊富

常に焼きたてパンが運ばれてきます

フランスパン以外のパンもたくさん種類があって・・・



フルーツのパンやお惣菜のパンが所狭しとならんでいます



「フォカッチャ」は「笑うフォカッチャ」という名前で

オリーブとドライトマトで顔にしてあるんです

フルーツタルトも種類豊富で

クランベリーやオレンジなどとっても美味しそうでした

実はパン以外にケーキもあります



これまた美味しそう～

パンもケーキも選べないくらい美味しそうでした

でも今回はケーキはお預けです


そうして買ってきたのがこちら



「バタール」「レーズンハードトースト」

やっぱりフランスパンは外せないですね

皮は薄くパリッと固めで中はしっとり柔らか

ハードトーストは香のいいレーズンがたっぷりで

もっちりしていてとっても美味しかったです

リーフ形のパンは「アップルパイ」

丸いりんごの形をしたパン「パンポンム」も

中にシナモンの香のリンゴコンポートが入ってて

甘すぎずとっても美味しかったです

フルーツのパイは「ダノーズフリュイ」

フレッシュマンゴーがたくさん乗ったサクサクのパイです


選びきれずたくさん買っちゃいました

でもかづと半分こするから大丈夫

デザートに朝食にと美味しくいただきました

ミウミウもパンが好きなので

今度は一緒に買いに行きたいです




　　　　　　　　　　　


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