ふわふわさんぽ
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ちゃちゃんとかづ
幼なじみの二人が、最近の“はまりごと”などを紹介しているブログです。よかったらさんぽしていってください。
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こんばんわ ちゃちゃんとかづです 昨日久しぶりに立ち寄ったケーキ屋さん「フーケ」で 新発売のロールケーキを発見 美味しそうだったので早速買ってきました 六甲諏訪山ホエイ生キャラメルロール ふんわりしたロールケーキの中に生キャラメルが入っています 「ホエイ」とは。。。 チーズの製造工程でチーズと同時にホエイ（乳清）が生れるもので ヨーグルトの上などにたまってる水分部分のこと ホエイには乳糖・タンパク質・ミネラルが豊富で低脂肪なんだそう さっそく切ってみました ロールケーキの中には 生キャラメルがたっぷりと よく見るとクリームも２層になっています 北海道十勝産の生クリームとまろやかなキャラメルクリームの２層仕立て ミルクの風味とキャメルの風味が美味しく甘すぎないクリーム そして「ホエイ生キャラメル」はソースではなく 本当に生キャラメルが入っていて口の中でとろけました ロール生地はふわっふわ とっても美味しくて ぺロッと食べてしまいました フーケのケーキはとても美味しくて大好きです ちょっと高めなのでいつもいつもとはいかないですが ロールケーキならみんなで食べられるので またリピしたいです
ケーニヒスクローネ 2011/01/06 コメント(2)
黒糖しょうが湯 2010/11/11 コメント(1)
Ｃａｆｅゆう 2010/10/21 コメント(2)
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