ふわふわさんぽ
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ちゃちゃんとかづ
幼なじみの二人が、最近の“はまりごと”などを紹介しているブログです。よかったらさんぽしていってください。
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こんばんわ かづです 先日スーパーで珍しい野菜を発見したので 買ってみました アイスプラント 以前テレビで少し見たことがあって とっても気になっていました 肉厚な葉っぱにしっかりした茎 全体的に水滴のような物に覆われています アップで見てみると。。。 透明なつぶがびっしりとくっ付いています アイスプラントと言う名前は 表皮に塩を隔離するための細胞があるため 葉の表面が凍ったように見えることから 名づけられたようです 食べてみると。。。 葉っぱは柔らかく茎はさっくさく 青臭さも嫌味な味もなくとっても食べやすい味 水滴のような所は噛むとぷちぷちした不思議な感触 少し塩っぽい味がしました 全体的にクセのない食べやすい野菜で 少し塩味があるのと歯ざわりが楽しいので そのまま何もつけずに食べても平気でした でもマヨネーズをつけると またすごく美味しかったです 野菜嫌いなミウミウも食べてくれたので 今度からもウチでは食卓に上がる事間違いなしです 柔らかい葉っぱにさっくさくの茎 ぷちぷちした塩味。。。 どれも説明しがたい歯ざわりなので 見かけたらぜひ試してみてくださいね
福袋 2011/01/07 コメント(3)
牛丼。。。？ 2010/12/07 コメント(2)
ミニスチーマー 2010/11/30 コメント(2)
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JHH@
で少し見たことがあって
