ふわふわさんぽ

こんばんわ　かづです




やっと春らしくなってきましたね

春の食べ物といえばいろいろありますが

昨日ミウミウの大好きな

旬の物をいただきに行ってきました

それは。。。

「ホタルイカ」

去年も食べに行って気に入ったようです

今年も新鮮なホタルイカを求めて

日本海の浜坂漁港まで行ってきました

漁港の近くの魚やホタルイカなどを販売していて

２階では食事が出来るお店になっている

「渡辺水産」というお店でいただいてきました

ここでいただけるのは。。。



ホタルイカたっぷりの定食

品数も多くとっても美味しそう

どのお料理にもホタルイカが使われています



ホタルイカのお鍋

生のホタルイカが８匹も入っています

ゆっくり火が通るのをまっていただきます



ホタルイカのてんぷら

さっくさく衣に包まれたふっくらホタルイカ



ホタルイカの軍艦

大き目の軍艦にホタルイカが２匹ずつ



ホタルイカの珍味３種類

ホタルイカのからし酢味噌かけに沖付けと佃煮



ホタルイカのサラダ

まさかのサラダにもホタルイカがトッピング

ドレッシングがかかっていました



茶碗蒸し

まさかのまさか。。。

茶碗蒸しのふたを開けるとここにもホタルイカがっ

どれもこれもホタルイカだらけの定食

今が旬で新鮮なホタルイカはどんなお料理でいただいても

ふっくらと柔らかくとっても美味しかったです

ホタルイカのお料理のほかにも

現地では有名な「もさえび」のお刺身もついていました

この豪華さとボリュームで１５００円は

漁港ならではのお得感です

とってもおいしい春をいただいて満腹になりました

毎年この時期にはホタルイカを食べに行くのですが

食事はもちろんいろんな道の駅に立ち寄ったり

みんなでドライブも楽しめて

ミウミウ＆ゆわりんもごきげんなプチ旅行になりました