ふわふわさんぽ

こんばんわ　ちゃちゃんです


この前友達と久しぶりに仕事帰りにご飯に行ってきました

友達は2月に結婚したばかりで会うのは2ヶ月ぶり

行ってきたのは大阪のなんばにある「花かれん」というお店



お寿司がメインのお店です

店内は明るく和風できれいなお花があちこちに飾られていました

メニューはコースのみで私たちは「花かれんコース」にしました

というよりなぜかオーダーなしに決まっていました

まずは食前酒にピンク色の「桜のカクテル」がでてきました

それから前菜の「季節で綴る想咲鮨飾り盛り」



「長芋の博多鮨」に「炙り細魚の棒鮨」に「蕗の箱鮨」

そして「奴葱と北奇貝の酢味噌仕立て」

一口サイズのお寿司でどれも上品な味で美味しかったです

それから。。。

　
　　　　　「花細工鮨」　　　　　　　　　　　　　　　　「花かれん名物～天むす～」

　
「メバルのアクアパッツア風」　　　　　　　　　　　　　　「鰆のあったか蒸し」

「花細工鮨」はイカを花びらに仕立てたかわいいお寿司

天むすは「竹の子の天むす」で甘酢餡がからめてあり

蒸し物は緑色の餡と茶わん蒸しの２層仕立て

どれも上品な味付けで盛り付けや器もきれいで

目でも楽しめました

そしてコースのメインは「ふるまい鮨」

40種類の江戸前にぎりや手巻き寿司から

お寿司が選び放題

　 　

あぶり寿司や野菜や漬物のお寿司等もあって

たくさんオーダーしちゃいました

そして食後のスイーツは。。。



「白胡麻のムース」に「ガトーテーベル」に「ストロベリーアイス」

かなり盛り沢山でお腹いっぱいになりました

久しぶりの友達とのおしゃべりも楽しく

あっという間に時間が過ぎました

この日はダンナ様も飲み会だったらしくちょうどよかったです

友達との仕事帰りの楽しいご飯会

これからも続けていきたいです