ふわふわさんぽ
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ちゃちゃんとかづ
幼なじみの二人が、最近の“はまりごと”などを紹介しているブログです。よかったらさんぽしていってください。
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こんばんわ ちゃちゃんです 昨日 かづのおばちゃん（ばぁば）手作りの 「いかなごのくぎ煮」をもらいました 明石では春の定番の佃煮 いかなごと土しょうがの千切りを 醤油とざらめや水あめで甘辛く煮た「くぎ煮」 この季節の名物なのでたくさん作って友達に配ったり 遠方の人には宅急便で送ったりもします なのでこの季節郵便局には「いかなごパック」という いかなごを入れるタッパーと郵パックが セットになったものがあるくらい 春になると必ず食べたくなる「いかなごのくぎ煮」は あったかいご飯にたっぷりのせて食べます しょうがと甘辛い味がたまらなく美味しい～ これだけでご飯がいくらでも食べられます くぎ煮は家庭によって少しずつ味付けも違いますが かづのおばちゃんのくぎ煮はとっても好きな味付け とっても美味しくいただきました 実家の父にもくれて 父も喜んでいました おばちゃん 美味しいくぎ煮をありがとう
モグァ茶 2011/01/27 コメント(4)
めんたいかまぼこ 2010/04/29 コメント(1)
激うまクリームパン 2010/02/04 コメント(3)
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JHH@
の佃煮
には「いかなごパック」という
