ふわふわさんぽ

こんばんわ　ちゃちゃんです


今日は久しぶりに前の会社の後輩と

一緒に遊びに行ってきました

後輩は新婚さんで今日はだんな様と

その友達と４人で遊びに行きました

行ってきたのは兵庫県の三田にある「しいたけランド　かさや」

しいたけ狩りとバーベキューが楽しめる観光農園です

今日はかなりの大雨でしたが

ここは雨でもしいたけ狩りができます

天気予報もずっと雨だったので

雨でも楽しめるところを探してくれていました

受付を済ませてから

まずはしいたけ狩りに行きました

しいたけ山にはたくさんの原木がずらりっ



ここのしいたけはすべて無農薬で自然栽培

自然の恵みで育つしいたけは香りも食感も違うそうです

今日はあいにくの雨だったので

ビニールハウスの中でしいたけ狩りをしました

原木にはしいたけがたくさん育っていました



大きいしいたけがたくさん

ここではバーベキューで食べる分だけを採ることができます

しいたけは専用のカゴに収穫します



大きいものから中くらいのものを採ってきました

そして早速バーベキュー

原木しいたけは洗わなくてもそのまま食べられるそうです

美味しい食べ方は。。。

まずは白い方を下にして３０秒焼いて

裏返し塩を少々ふります

そしてかさの間につゆがたまってきたら食べ頃だそうです



自家製ポン酢につけていただきました

しいたけの香りと甘味がして美味しい

肉厚なのに柔らかく

とっても美味しいしいたけでした

バーベキューは黒毛和牛＆鶏肉に

野菜もセットになっていて

お腹いっぱいになりました

美味しいしいたけをおみやげにしたかったのですが

残念ながら「しいたけ狩り」だけはしていないそうです

美味しい原木しいたけをたくさん堪能してきました

バーベキューの後は。。。

「陶芸体験館」で絵付け体験をしました

素焼きの湯飲みかお皿に絵付けをします

回転台に乗せてラインを引いたりもできます

私はどんな絵柄が考えても浮かばず。。。

気の向くままに書きました



手前の湯飲みが私の作品

焼き上がりは深めの青い色になるそうです

焼き上がりが楽しみ～

今日はかなりの大雨の一日でしたが

美味しいしいたけから絵付けまでいろいろ楽しめました

計画を立ててくれた後輩に感謝感謝です