カレー屋★チャイ・ディー→GOODAYS+

最近、やっと経営者としてどう動くべきかってものを真剣に考えるようになった。

今日はちと堅い話。


若気の至りの勢いで、


ありがたいことにチャイディーに多くの方がアドバイスをくれる。




経営について言われるのは、


この場所だったり、オイラのスタイルって言うのは、


経営じゃないらしい。



人件費を出すのが難しいから。


客席数が少なかったり、駐車場が少ないから、


人件費のムダが多いそうだ。



ってことは、オーナーの体力勝負になるから、


それは多馬力じゃなくて、自力。


だから個人経営者になってまう。




ロバート・キヨサキに言わせれば、


Ｓ（スモールビジネスオーナー）クワドラントであって、


Ｂ（ビジネスオーナー）クワドラントではない。



Ｂになるのであれば、社長は、みんなの働きやすい環境を整え、お客様を呼ぶことに集中する。


このスタイルがいい。



尊敬する方の一人に、


中村文昭さん

がいるけど、その方も、講演会や本で収益もあげるけど、


めっちゃ宣伝活動でもあると思う。



ただね、いろんなこと考えるけど、


オイラは常にチャンスを掴み、行動を続ければ、目標に近づいていくと思ってる。


クワドラントも、


Ｅ→Ｓ→Ｂ→Ｉ

って時間と共に成長を続ければ、変化していくと思う。時間をかけ力が増していけば、


元気玉と一緒で影響力が増す。


そしたら、集まる人が増える。


経営になる。




そのためには、一番大切なこと、それは、


目の前にいるお客様を喜ばすことに全力を尽くす。


これじゃないかなって思う。



今日、8月の目標を設定し、キャストのみんなにP/L表も公開した。



8月の言葉には、


給与とは、どれだけ多くのお客様を喜ばし、お役に立てたかの対価である。全てが因果応報。


とした。


人を追えば、お金も人も残る。


そうおもっちょります。



続きは、今夜。



今夜は夜担当のちずるが休み。オイラがカウンターに立ちます。


時間も気にせず、イっちゃいます。


長々失敬。