|
|
|
2007.03.05
カテゴリ：惣菜パン
生地は、オーブンのレシピ本をみて、ホームベーカリーで。 んが、固めの生地だったみたいでモーターが唸ってました（汗） 【サラミピザ】  個人的には、パンみたいにふんわりクラフトのが好きです。 レシピチョイスを間違えたようです。。。 水分足して調節しました。 サラミは１００ショップで売ってたやつをスライスして使いました。 おつまみサラミって、めちゃ高いのに。 肝心のオーブンの焼き具合は・・・ 試しに３００度予熱をみたかったので試しましたが、 ３０分くらいかかりました。 普通に使う２００度まではかなり早かったと思います。 実際にオーブン専用の庫内計で測ってないのでわかりませんが。  このオーブンは下火があるので、 いままで焼きづらかった底面もまぁ焼けました。 コツは天板をしっかりと予熱することだと思います～ 焼き方も様々なので試してみます！ ２４センチが２枚も一度に焼けて満足満足♪ １枚は時間差でオーブンに入れて、白焼きで冷凍しときました。 あと、１００ショップのピザカッターも便利！ きれいにカットできて、これからピザが増えそう♪ 最近、ピザのためだけに買ったお皿～（でも冷めます。見た目だけ）  ￥９５０ 大きなケーキもいけます！ 使った道具たちはコチラです☆ ↓↓↓ ■三菱オーブンレンジ【RO-DG10F】■  去年、発売の三菱最上位機種、スチームオーブンです。 タンクレスタイプなので、わずらわしいお掃除を避けたい方にオススメです。 パンやケーキもムラなく美味しく焼きあがります。 楽天最安値はコチラ ■ エムケー HBD100 ■ ホームベーカリー  １斤タイプです☆ＭＫのホームベーカリーの特徴は、 捏ねの強さと優しい軽さの焼き上がりです。 機能も【捏ね・発酵・焼き】の単独コースが選べるのは ＭＫのＨＢＤ－１００だけですよ♪ 楽天最安値はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.10.27 17:48:09
[惣菜パン] カテゴリの最新記事
|
|
