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2007.05.08
カテゴリ：菓子パン
【全粒粉入りコロコロチーズパン】に続きまして・・・ （４月２９日のパンです。） 【クリームパン】  【クリームパン】 強力粉 ・・・２００ｇ 薄力粉 ・・・５０ｇ ぬるま湯 ・・・１６０ｇ マーガリン（ラーマ）・・・３０ｇ 砂糖 ・・・２０ｇ 塩 ・・・２ｇ マリーム ・・・２０ｇ イースト（金サフ）・・・１ｇ カスタード ・・・市販品 コレを２回。 １次発酵、１時間半。 ２次発酵、１時間くらい？ ２回作ったけど、包んでる間に発酵するので、 １度に焼き上げました。１６個。笑   ↑余計なものがたくさん写ってますね～。 あと、切り込み入れるのが上手くいかなくって、１個で断念。 ハサミですればよかったんですね♪（ ++ｃａｆｅ-life++さんありがとう～) すごーくキレイに作られています☆↑こんなパン焼きたいな♪ 実家に８個。 我が家に８個。あー美味しかった。 カスタード☆コレ→  ★たぶんペコちゃんの会社で使ってるモノと一緒かな？ （おいおい。大丈夫か？？って信じるしかないですね～） 普段は牛乳とかあまり買わないし、卵黄たっぷりのカスタードも面倒なので １キロ入ってたら、作るのとあまり変わらないですかね？ ちょっとクセのある味？がしたけど・・・ 残りは冷凍したので、使い切ったら作ってみるか～♪（半分ウソ。笑） 次の日の朝食になりました♪ クリームパンは軽くレンジして・・・ ダンナちゃんは３個、私１個。 んで、全粒粉入りコロコロチーズパンと食べました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.05.24 18:22:59
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