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2007.05.09
カテゴリ：菓子パン
ＧＷのパン日記～の続きです。 同じ日にコレ焼きました→【あんぱん・あんフランス】 【クリームパン（ホシノ）】   クリームは前回と同じ市販品だけど、 このパン生地がとても美味しく出来ました。 久しぶりのツヤだし卵で、調子にのって２度塗り～ サクッと、フワッと、とろ～りなクリームパンに出来ました。 包むのもだいぶ慣れてきたようです♪ 【クリームパン】 強力粉 ・・・２００ｇ 薄力粉 ・・・５０ｇ ホシノ ・・・１７ｇ 卵 ・・・１個 砂糖 ・・・２０ｇ 塩 ・・・１ｇ マリーム ・・・２０ｇ マーガリン（ラーマ）・・・３０ｇ カスタードクリーム・・・市販品 ☆だんだん嫌になって、後半はプチパンに変更～ ☆断面♪たっぷり包めました！ ☆生地の仕込み。２５０ｇ×４回＝１キロ。。。  途中で何してるか訳が分からなくなって、 ボーっとしてたら、１回余分に仕込んでしまったようです。 仕方なく、食卓ぱんで焼き上げました。 次、ＵＰします！ ★ＧＷはダンナちゃんが風邪気味だったので、のんびり過ごしました。 前半、パンばかり焼いて忙しかったけど。笑 スパイダーマン３を夜中のレイトショーを見に行ったのと 近くの実家で、親戚ＢＢＱ～。あとは、バトミントンとか・・・笑 昨日まで、ちょっと筋肉痛でした～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.05.24 18:39:09
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