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2007.05.14
カテゴリ：ベーグル
天然酵母ホシノの生種をやっと使い切りました。 【ベーグル】   粉３００ｇに生種が１０ｇです。 ８個に分割なので、一回り小さめ。 ２個に一口チョコを包んでみました。   しっかりガス抜きして作ったけど、気泡が入りました。 ホシノ特有ですね。 ベーグルはイーストの方が美味しいかも。 実際に調べてみるとベーグルだけはイーストって方も多かったです。 美味しい粉だとホシノも良さそうです。 今回は普通にカメリアだったので。 生地の表面も傷みやすくて、少しシワになりました。残念。 【エビ】  だんなちゃんのお兄ちゃんが送ってくれたんです。 先週のＢＢＱで１箱を美味しくいただき、今回はエビフライにして♪ って実家と分けるつもりだったんですが・・・ デカ！デカイ。３０ｃｍ以上。き、キモイ。 （分かるかな？横のコンロより大きいの） 先週の倍くらいあって太いんです。 がちがちに冷凍してたので、気づかなかったんですが。 足もウジャウジャ、臭いに酔ったのかも。。。 気分が悪くなってきて（もともと平気な方なんですが） 母親に取りに来てもらって実家でエビフライに化けました。 昨日は、母の日なのにねぇ？ はははｈｈ。。。 やっぱり、ママは強～～い☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.05.24 17:44:27
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