カテゴリ:ハード系
では、【梨酵母】 で作ったパンをご紹介します。 【ベーコンスティック(梨酵母)】 ベーコン・エピにしようかと思ったんですが ちょっと飽きてきたので、切り込み浅めのスティック形にしてみました。 ドライ・イーストは皮が柔らかくなりがちなんですが 自然から起こした酵母で焼くパンはカリッカリで美味しいです。 この成形だと食べやすいので、一人で1本軽く食べてしまいました。 一緒にミニバゲットも焼きました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.03.26 01:49:57
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