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ちか日記

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2007.10.20
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カテゴリ:ハード系

【ロデブ】が楽チンだったので、立て続けに焼いてます。
・・・というか、ヨーグルト酵母を調子に乗って増やしすぎたので
使いきりもかねて、プレーンとフルーツ入りの2種類を焼いてみました。


【フルーツロデブ(ヨーグルト酵母)】

fro (5).jpg



ドライフルーツはお湯で柔らかくしてから入れました。

fro.jpg fro (1).jpg fro (3).jpg
(またまた暗くてすみません)

発酵具合はフルーツ入りのほうが順調でした。



fro (11).jpg

切ってみると、目が詰まった感じ。
私はプレーンのほうが好きなので半分は実家に持っていきました。



【プレーンロデブ】

fro (6).jpg fro (10).jpg


ぱっか~ん。良い感じでやけました♪
ヨーグルト酵母に強力粉が入ってたせいか、キメが揃ってます。

ロデブ・・・もう少し続きそうです。






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Last updated  2008.03.26 01:47:57
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chika19796

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