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カテゴリ:楽天で買うおいしいモノ
マラソン始まってるのに全く買い物するものが決まっていない・・・
冬に仕込んで梅雨明けに天地返しをしたお味噌。 できあがってもう食べてます。
左が7月天地返しした時のもの。右は2ヶ月熟成したもの。 かなり色が濃くなってます。 麹が多め、麦麹も入ってるのでちょいと甘め。 初めて作ったにしてはおいしくできて大満足 材料さえ揃えば簡単にできるんですよ。
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Last updated
2009.09.30 02:17:40
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