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2012.06.07

はなまるレシピのセロリバーグ

(2)

テーマ：今夜のばんごはん(50667)

カテゴリ：おいしいモノ

先日はなまるのひき肉特集で紹介されたセロリバーグが美味しい、と

ネットで話題なので作ってみました。

ハンバーグ２個分のひき肉に刻んだセロリ１本分（葉の部分も全部）を混ぜるだけ。

ちょー簡単。

レシピはこちら。

これ、レシピよりお肉を多くして作ってるのだけどセロリがゴロゴロ（！）入ってます。

んーっと、ネットで絶賛されてたほどではないんだけど(笑)美味しい。

お肉の臭みがなくなるのとセロリの爽やかさで軽めのハンバーグ。

セロリのシャキシャキ感がいい歯ごたえで箸が進みます。

独特のセロリの香りはけっこう消えるので

セロリ嫌いの夫も美味しいと食べてました。

おろしポン酢がおすすめらしいのだけど

チーズとかのせても美味しそう。

簡単だし一度に１本丸々消費できるのでこれからちょくちょくやってみよう。

なす餃子としいたけのハンバーグも気になるー。

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Last updated 2012.06.08 10:54:08
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