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2016.03.27
カテゴリ：第52回ＲＳＰin品川
第52回RSPin品川でご紹介いただきました。 月桂冠 『うたかた』 スパークリングの日本酒のリキュールです。 作っているのは月桂冠さん。 京都伏見に1637年に創業。 今の社長は14代目！ 再来年に380周年を迎える歴史ある酒蔵です。 数々の日本酒を造りそれぞれが各賞を受賞するという大手酒造メーカー。 今回はそんな老舗から発売になっている新しいお酒をご紹介いただきました。 最近は若者の日本酒離れが加速しているそうです。 味わいに対しては日本酒好き全体では辛口が好まれるのに若者には甘口が好まれるというデータが。 そして炭酸に対する評価での特徴では女性は強い炭酸にアレルギー反応が強いというデータが。 炭酸が強いとすぐお腹いっぱいになっちゃうから食事と一緒に楽しみにくいんですね。 そんなデータを基に新商品を考えるとこんな感じに。  少し甘め＆あと味すっきりというテイスト微炭酸SOU・SOU デザインSOU・SOUは京都のテキスタイルブランド。 発泡性日本酒という新しいジャンルが「和モダン」にぴったりです。 金襴緞子をまとったようなデザインができあがりました。 このデザイン、瓶に直接プリントされているので飲んだ後は一輪挿しとしても使えるんですよ！ すごくかわいい！ ただ今発売中なのは３つのフレーバー。  スタンダードはアプリコット味 ほんのり甘めだけど後味スッキリ。食前酒に。 青森県産りんご果汁を使ったりんご味 フルーティなりんごの香りと甘さ。デザートワイン感覚です。 高知県産ゆず果汁を使ったゆず味 少し酸味を感じるゆずの香りで３つの中では一番ドライタイプ。食事に合わせやすそうです。 微炭酸なのでシャンパングラスに注ぐとキレイ♪ ホームパーティなんかにぴったりです。 甘口なのでスッと飲めるのですがほんのり日本酒の風味も感じられます。 アルコール５％なので日本酒ちょっと苦手な女性もおいしく飲めると思います。  『うたかた』はただ今キャンペーン実施中。 限定24000本にSOU・SOUのオリジナルハンカチ（全部で５種類）がついています。 そしてもうひとつはSOU・SOUオリジナルフォトフレームプレゼント。 スマホアプリ「SATCH VIEWER」をダウンロードしてボトルデザインを読み取ると３種類のフォトフレームがダウンロードできます。（2016年8月31日まで） 上と同じ写真ですがSOU・SOUオリジナルフォトフレームを使って撮ってみました。 りんご味なのでりんごデザインで。 一気にかわいくなります♪ ゆずバージョンとスタンダードバージョンも素敵♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016.03.27 16:23:57
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