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カテゴリ:田舎暮らし
2年前に山仕事のバイトをしたときにコナラをもらってきて、しいたけの種コマを植えておいたのですが、やっとにょきにょきと出てきました。
春先にも10個ぐらいでてきたのですが、この秋はいきおいがあり、ちょっと楽しみです。管理がいいかげんで、今年の夏はちょっと乾燥させすぎたので、もうだめかなあと思ったのですが、一月ほど前にポリバケツの水に丸一日つけこんでおいたら復活したようです。 ホダ木は10本ぐらいあります。直径8~20センチぐらい。太い木のほうが、なかなかでないけど、長い間でてくるようです。この先何年食べられるやら。 楽天でも、ホダ木とか売ってますね。 森のきのこ倶楽部 レビューをみるとあたりはずれもあるようですが、自然のものですから品質管理はむずかしいのかも。でも、とれたての椎茸を焼いて食べるとホントにおいしいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2008.11.17 17:11:25
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