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December 16, 2009
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カテゴリ:イーストパン

年末になって忙しくなるので

自家製天然酵母をお休みしてますしょんぼり

なので、久しぶりにイーストを使って

パンを焼きましたぐー

と言っても、週末にパン・ド・ミーを焼いたのですが

写真を撮ってなくて雫雫

実質、ブログにアップするのはこれが初。


ベーグル12.15


今朝、家族で食べましたダブルハート

私は先日作った自家製ハーブチーズを塗ってハート(手書き)

クラストが厚めでパリパリ。

中はモチモチ。

でも、やっぱり酵母ちゃんには負けるね下向き矢印

味の面で・・・


使用したイーストは


サフ インスタント・ドライイースト赤 125g_


粉は


[チャック袋]江別製粉 パン用強力粉スーパーノヴァ(1CW) 2.5kg_


最近、粉を買ってないので

そろそろ買わないと。

大量に買いだめしていたものが

なくなってきました号泣


はさみ


このところ、毎日ソーイング。

昨日は娘達のスカッツを仕上げました

下矢印下矢印

手づくりに夢中


そして、今日は私のプルオーバーを作る予定。

今、生地を水通ししているので

そろそろ脱水して乾燥させて

生地の切断をしようとスマイル

その後には長女と次女のパンツが待ってます。

最近、大きくなったからか

ウエスト総ゴムのパンツ、

嫌がるのよねほえー

でも、喜んで着て貰えるなら

母はがんばるよぐー









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最終更新日  December 16, 2009 10:26:08 AM
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