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September 18, 2012
テーマ：風水について(4243)
カテゴリ：*風水調律 ・ 食
今年の夏に終わりは来るのか？と思っちゃうほど しんどい暑さが続く この９月。いつもならば 我が家では 猫たちのためにも ホットカーペット出している時期ですわよ  先日の夕方 ご近所のお家から なにやら おでんの匂いが。 その匂いを嗅ぎましたら なんだか私もおでんが食べたくなり そしたら次の日のスーパーで おでんのセットが１９８縁と お得なお値段で売られていたのもあって まだ暑いけど 今シーズン初の おでんを作りました。 おでんネタを入れる前に おでんといっしょに煮込む お野菜やゆで卵を出汁の中に投入。味がしみこむまでとろ火で味付。 先日のゆで卵もいっしょに   爆発ゆで卵はおでん用に作ったものでありませんでしたが ちょうど良かったわ。 今回は大根は買わなかったのですが 大根以外にも にんじんやじゃがいも 大きくざく切りにしたキャベツなどを入れています。じゃがいもは丸ごと入れても 最後の方では崩れてきて スープも濁りますが それがまた美味しかったり。 キャベツはロールキャベツ風味になって こちらも最後の方は溶けてきますが それもまた美味しくて 我が家の定番。今度は丸ごとトマトを入れてみたいなと思っています。 今回 はじめてオクラ（でかいでしょ）入れてみたのですけれど 煮込みすぎて ふにゃふにゃになっちゃいました。食べる時も ネバネバが のび～んとなっちゃって オクラも ずるずる～になり 少々 食べづらくなりましたが こちらも美味しかったわ。早めに煮込み過ぎたので 今度は出来上がりの頃の方に もう一度 入れてみたいと思います。 そしておでんダネ投入。おでんはモチ巾着が一番好きです。  おでんセットの中にも モチ巾着が２個入っていたのですが なんと パックものもので ３個で６９縁で売られていたのがあったので 今回はたくさん食べられて嬉しかった～  幽竹先生によりますと 煮込み料理は家庭運をUPする作用があるのだそうですが わかるような気がするわ～おでんダネにも 個々に風水の効能があるみたいで 特に私の大好きなモチ巾着は 金運に良いそうなので嬉しいわ～   クーラーを点けず 汗だくになりましたけれど なにかと冷えがちな 夏で疲れた体を温めながら 残りのおでんは さらにお味がしみて 次の日も お汁まで美味しくいただきました。 非常食にも良いみたいですね
peace & harmony of I  
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Last updated
September 18, 2012 04:39:58 PM
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