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April 22, 2006
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☆イカとニラの中華炒め☆

(5)
カテゴリ：料理

　　img_404011_33431668_0[1].jpg

四つ葉イカとニラの中華炒め四つ葉
材料（二人前）
青ハート冷凍イカ　２００ｇ
青ハート塩・コショウ　少々
青ハート片栗粉　適量
青ハートごま油　大さじ１
青ハートニラ　1/2束（４～５ｃｍにカット）
青ハート人参　1/4個（太千切り）
青ハートオイスター　大さじ１
青ハート酒　大さじ１（オイスターと酒は最初に合わせておく）

 

どきどきハート　作り方　どきどきハート
ピンクハートイカに塩・コショウで下味をつけて片栗粉をまぶします。
ピンクハートフライパンにごま油をひいて火にかけ、そのイカをじっくりと炒めていきます。
ピンクハートイカに火が通ったら人参、ニラの順で時間差をつけていためて行き、酒とあわせたオイスターで味付けをします。
ピンクハート全体に味が絡まったら出来上がりです。


星　ポイント　星
ニラは最後に入れて食感を残すとおいしくきれいに仕上がりますよ(*^。^*)

超簡単なので・・・息子が作ってくれましたあっかんべー

美味しかったぁグッド

 






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Last updated  April 22, 2006 09:01:35 PM
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