お犬様

外は雨


退屈・・・


お散歩


あるのかな



　ｂｙ　ちゃ







ご要望の多かったいもパイのレシピ？？？
紹介しま～す♪







　　さつまいもパイ★




※参考にはならないと思いますのであしからず（汗）



★材料★


さつまいも大２本

生クリーム（市販の安いやつ）

卵黄４個（１個は艶出し用）

砂糖適量

バター少々

ブランデーorラム酒

バニラエッセンス

冷凍パイシート２枚



★作り方★


・さつまいもを蒸して裏ごしする
　（この間にパイシートを解凍）

・熱いうちにバターを入れて混ぜる

・好みに合わせて砂糖を入れる

・卵黄、生クリームを入れて混ぜる

・ブランデー、バニラエッセンスを入れる

・パイシートを２枚重ねて伸ばす

・パイ皿（受けのある皿でＯＫ）に
　パイ生地を敷く

・いもフィリングをドバっと入れて
　卵黄をぬって焼いたら出来上がり♪

　　（オーブン１６０度で３０分程）




どうですか？参考になってないと思うのですが・・・

いつも適当な分量で作っているので

２度と同じものは出来ません（笑）














今日は恒例のお鍋はありません・・・（涙）


とうとう、天然が言いました・・・。



『いい加減、鍋はャだ！次の日も食べさされるし…』




(￣□￣;)!!ばれてたか・・・（汗）





仕方ないので今日は天麩羅にします。







しかしっ！そこは私・・・

残り物で天麩羅です（￣ｍ￣〃）








お店のつきだし用に作った「あみエビと春菊の煮物」を
ちょっとだけ家用に残しておきました♪
味のついたあみの煮物に白葱を刻んで混ぜて
そのままかき揚げに・・・
一品出来上がり～ヾ(∇^〃)

　

残った煮物は揚げ物に変身します

我が家の手抜きの極意です♪

味もついてるし美味しいんです。。。