chappyfamily

２度目のパン講座の2/3回目
今回は「シナモンロールとバターロール」だった。

はコレ

ちょっぴり焼き色が濃いのは、卵の塗りすぎだったかも...私は前回のパン講座のときに塗りすぎるとこんな風になると教えてもらったのだが、今回の先生はあまり細かいことを教えてくれないので、他の人が結構たっぷり目に塗ってしまったのだあまりでしゃばった事言えず黙っていた私...そういうとこ小心者だよなぁ

バターロール
ごくごくシンプルなバターロールだったが、こちらはホームベーカリーで捏ねたのできめも細かくふっくらしてて、とってもおいしかった

シナモンロール
こちらは手捏ねで、成形はまず生地を長方形に伸ばし、その上にカスタードクリーム・レーズン・ナッツ?・シナモンシュガーをのせ巻き、それを等分にカットしアルミカップの上にのせる。これもなかなかの出来で、これはうちでも作ってみたいかな

rukaはというと、託児があるので３時間ほど託児室で預かってもらっている。先週も今週も同じ年配の女性の先生だったのだが、よっぽど上手なんだろーなぁ...子供の相手。プロに失礼、rukaともう一人の子も３時間も預けられていたのに、「帰らない～まだ遊ぶよ～」って
帰りたくないくらい楽しんでいるんだから、とーっても助かるし良いんだけどさっ
ちなみに、もう一人の子はrukaと２日違いの誕生日のmiuちゃん。仲良く遊んでいるようで、先生も助かりますとのこと。せっかくお友達ができたけど、講座は後１回なんだよね～

最後よと約束して選んだのがコレ


miuちゃんとrukaと初めましての２歳の男の子くん


帰り着くと早速、試食...おいしーと言ってくれました

今回のパン講座は来週でおしまいで残念だけど、頑張るぞぉー