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2013.02.17
カテゴリ：ブルゴーニュ
最近、スキーにはまってます。今日も行ってきました。疲れているので、癒し系のコレに手が伸びました。
ドメーヌ・ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー 2007 値段的、人気的にはとっておきなんですが味的には今が開け時かなあと思い開けました。
薄い色。すこしオレンジ入ってる。
香りは一瞬、ブショネと思いましたがすぐに消えました。還元臭というものだったんでしょうか。その後は飲みやすいやわらかい中庸なイチゴ系の香りや酸とタンニンを楽しむことができました。私的にいい時に開けることができてよかったです。
今日は鍋だったので 番外編
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最終更新日
2013.02.18 10:54:43
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