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2015.04.04
カテゴリ：ブルゴーニュ
週末です。スキーシーズンが終わってのんびりです。といっても、残業のデスクワーク、車のオイル交換、夕食作り、そしてレンタルセラーへの発送などばたばたしました。ワインは久しぶりに自宅でじっくり一本。
 Pernin Rossin Morey St Denis Les Monts Luisants 1995 ロサンは去年の8月30日に97ロッシェを飲んでます。ブショネだったと思うのですが、今回のもややブショネっぽいです。だいたいコルクも安っぽいです。しかし、飲めなくもない感じです。もしかしたら、ブショネっぽいべつのニュアンスがでているのかともポジティブにとって飲みました。アタックからガツンとブショネっぽいタンニン？中盤から柔らかい酸が感じられます。ロサンは何本か飲んだことがありますが、やわらかいのもあります。熟成や年のせいか。日本酒でごまかしながわ飲みましたがやっぱブショネかな。ルロワがこーてたってよくききますが、ネゴスでもルロワのモレってどんなん。 番外編  木戸泉 どっしり系。仕事帰りによる酒屋さんで購入。いつも熱い店長に選んでもらってます。ここの日本酒セレクションはすごすぎることに改めて驚かされました。ちなみに今人気の旭酒造もこちらで初めてお目にかかりました。当時7-8年前は朝日酒造？じゃない？てな感じで、あまり見向きもしませんでしたが、今ではお値段すえおきのせいか、おひとり一本でも常に売れ切れ状態です。そのほか、丸尾酒店、須藤本家など、ちょくちょく寄りたくなっちゃう酒屋さんです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015.04.05 07:53:22
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