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テーマ:今日の健康状態は?(10617)
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比較的低収入の母親とその乳幼児約400人の食行動を 調べたところ、母親が野菜・果物を食べないと、その子供も あまり食べない傾向があることが分かった。何となくわかって いたことながら、専門家は大人になってからの食生活を考える うえで重要と指摘している。「公衆保健看護」誌10月号に発表 された研究だ。 インターネット報道によると、米ミシガン洲立大のマイルドレッ ド・ホロディンスキ教授らのグループは、低収入の黒人女性199 人と、白人200人の計399人の母親と子供(1~3歳)について、 食生活を調査した。その結果、週に4回以上野菜・果物を食べな い母親の子は、全く同様に4回以上は野菜類を食べないという 結果に。さらに、母親が子供を偏食と見なしている場合にこの傾 向は強くなり、黒人母子は白人以上にその割合が高いこともわか つた。
「母親教育が先決」と研究者は話している。
http://blog.goo.ne.jp/chatarou1951
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Last updated
2011.01.28 02:45:55
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