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おいしい話

春らしく晴れたので、自転車で子供たちと眼科、歯科、小児科と回ろうと思っていたのに、一軒めの眼科を出たあたりから、雲行き怪しい・・・・途端に雨になり、だんだん粒が大きくなりみぞれからぼた雪になった昨日・・・・自然の現象に腹を立てても仕方ないのだけど、なんなんでしょうねぇいつまでたっても寒くて、テンション下がります結局、歯科小児科はすぐ見てもらわなくても大丈夫なので、子供だけ家に帰しました。老舗の「元祖　鈴為もちや」に行って、「ミルク焼き」を買いました。ミルク焼きといっても、中身はあんこです。白いうすかわにたっぷりのあんこが詰まっていて、皮はもちもちです。昔からあるお店で、売ってるのはこの商品だけ・・・かな？職場の分も買って、帰りに持って行きましたよ。親子で作る樹脂粘土スイーツのテーブルがお店の真ん中にセットされていて、うちのかわいい若いスタッフさんが緊張した面持ちで準備をしていました。うまくいったかな？ミシンさんも同じ場所でデモンストレーションできたかしら？仕事だとゆっくりビルの中を見ることもできないので、お友達になったスタッフさんのいる、かわいい若い子向けのお洋服のお店にも寄っていろいろアドバイスをもらってまいりました今度イベント用に何か洋服買おうっと一人で駅前に行くと、いろいろと話し込んだりして時間がたつのも忘れ、家でおなかすかして待っている子供たちのこともすっかり忘れ・・・・あわててお買い物してお昼ご飯です。たこ焼きならぬ、ウインナー焼きです子供たちとくるくる丸めるのは、おしゃべりも楽しめてとても幸せな時間です。だんだんコツもつかめてきた頃、粉がなくなりおなかもいっぱいまたまた主人が持ち帰ってきましたビスコ２０袋入り箱を５箱これまた姉と、実家に送ることにしよう

2010年04月04日

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紅茶シフォンケーキ

このまぁるい缶に入ってるのは紅茶です。マロンの風味がするんです素敵なので、シフォンケーキにまぜて焼いてみましたよ出来映えは・・・・・・・・・・・・いまいちですが、ほんのりマロン紅茶の香りがして、しっとりふわふわおいしかった～～～この紅茶は、アリナミンを飲むほど疲れていた時に届いたものなんです。送り主は、かっぱおんなさん一気に元気が出ましたよ～ありがとうかっぱおんなさんファンからは、石が飛んできそうかと思って公表するかどうか悩みましたが、これもいただいちゃいました。中には、たくさんポケットがついていて、すごく使い勝手がいいんですさっそく使ってます　ジグザグ刺繍もすばらしいです。この羽根模様と同じ、ワイヤーの巻き具合が美しいチャームもいっしょに入っていて、まじまじと見つめちゃいました。この石には、どんな意味があるのでしょう？疲れている時って、気持ちもネガティブになって、なんかひとり取り残されているような友達からも見放されてるような気持ちになったりするけど、こんなタイミングの良さで、心にするりと暖かいものが入ってくるととても癒されます。本当にどうもありがとう

2009年10月02日

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自家中毒！？

　　　下の子の一連の症状は、どうやら自家中毒のようでした。　　　今朝、熱もなく症状が落ち着いてきたので、安心してたのですが、　　　テレビを見ながら１時間以上も朝ごはんをつついてる姿を見て、　　　「病気だからって、だらだらと見ながら食べないの！」と叱ったら、　　　その次の瞬間もどしました・・・・きたなくてごめんなさい。　　　これは完全に追い詰めてます・・・。　　　さらに６時間の一人ぼっちでのお留守番で、寂しさもあったことだし、　　　９歳、ゆれるお年頃でしょうか。　　　またまた、希望のメニューを作ることにしました。　　　　　　ピザ生地を二人でこねて、寝かせてから　　　少ない材料で質素なピザが出来上がり。　　　娘がいないので、二人でおいしくいただきました。　　　

2009年03月25日

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今日のこと

　　　寒さがぶり返し、昨日また雪が降りました。　　　下の子が社会で地図記号を習ったので、歩きながら確かめようと　　　強い風が吹く中、地図を片手に歯医者へ向かったのですが、　　　持ち替えた瞬間、飛ばされて川の中へ・・・・　　　ショックを受けた上に、つい「ばか～！」と言ってしまい、振り返ったらシクシク　　　　　あわてて「大丈夫だよ！」と言ってぎゅっとしたものの、　　　かなりの精神的ダメージを受けて、熱を出しました。　　　はぁ～、反省です。　　　　今日は、仕事に行ったものの早退することになり、ご迷惑をおかけしました。　　　大好物のオムライスを食べて、顔色も良くなったのでひと安心です。　　　　　　昼に帰ったときは食欲なく、一言「りんごが食べたい・・・」とささやくように言われ、　　　急いでお店へ　　　そこは秋田のうまいもんがそろっていて、ついつい買ってしまいました。　　　　　　秋田の人なら誰でも知ってる「あつみのかりん糖」　　　封を開けたら最後、甘すぎない味とサクサクの食感で止まらなくなります。　　　なので、これは実家に送ることにします。　　　　　　　　　これは、娘が作ったミルクレープ　　　だいぶなれた手つきになってきました。　　　その娘は、今日から２泊３日で、友達のおばあちゃんちに行きました。　　　友達３人でのわいわいきゃ～きゃ～かしましい電車旅行になることでしょう。　　　　　　やっぱり食べられるって幸せですね　　　　季節の変わり目、体調管理に気をつけましょう　　　　　　　　　　　　　　　　

2009年03月24日

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バナナケーキのレシピ

雅妃さんのバナナケーキレシピです。意外にもアクセス数が多かったのは、もしかしてリクエスト？さすが、雅妃さんです。ほんとにおいしいですよ！＊＊＊　材　料　＊＊＊[18×9×9センチの型一台分]バナナ２本　無塩バター100ｇ　塩一つまみ　卵２個　砂糖７０ｇ　（はちみつ30g・・・入れなくてもおいしく出来ます）Ａ（薄力粉１００ｇ　ベーキングパウダー小さじ１）＊＊＊　作りかた　＊＊＊＜下準備＞　バターと卵は室温に戻し、バターは軟らかくする。　　　　　　Ａの粉は合わせてふるう。オーブンは１６０～１７０℃にしておく。　　　　　　型に合わせて、クッキングシートを敷く。　１．　ボウルにバターを入れ、塩を加えて泡だて器でクリーム状にし、　　　　泡だて器を持ち上げた時に軟らかいツノが立つくらいにする。　２．　１に砂糖を３回に分けてよく混ぜあわせる。（はちみつも）　３．　別のボウルに卵を軽く割りほぐし、２に、少しづつ加えてよく混ぜる。　４．　３にふるった粉の1/3を加え、粉が見えなくなるまで泡だて器で混ぜる。　５．　バナナは飾り用の1/2本を残し、フォークで軽くつぶして４に混ぜる。　６．　残りの粉もいれ、ゴムベラで切るように混ぜる。　７．　６を型に入れ、中心に線をつけるようにくぼみを作る。　　　　残りのバナナを3ミリ厚さの輪切りにして上にまんべんなくのせ、　　　　オーブンで約４０分焼く。割れ目が乾いたら出来上がり。　今年のバレンタインも、娘とチョコつくりを楽しもうと思います。　いいレシピがあれば、教えてください　明日は、2/10号のクロワッサンに共感して、きれいになるための　毎日のお手入れについて書こうと思います。　（クロワッサンを読んで書くわけではないです。）　お手入れ会や自分の経験を踏まえてのことを、どうまとめたらいいか考えてます。　

2009年01月24日

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夜ご飯

今日は餃子ですひき肉の餃子のほかに、２種類つくりましたピザソースの上にとろけるチーズを入れたものと、すったれんこんを入れたものどちらもやってる人は多いと思いますが、すりれんこんの餃子は、焼きたてはもちもちとしておいしいですよねまだ食べたことの無い方は、ぜひ試してくださいすったまま水気は絞らないで包むだけ簡単！おいしい！

2008年12月11日

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