チーズプリーズ北海道、菅野です。
気づけばもう７月。今年も半分が過ぎました。

今日は札幌地下街ポールタウンのお店からのお知らせです。

7/1(金)～7/7(木)まで興部町のノースプレインファームの特集をおこなっています。

チーズはゴーダタイプ１種類のみですが、

通常店頭で販売していない牛乳、発酵バター、生キャラメル、発酵バターケーキも
一緒に購入することができます。



今の時期は100ヘクタール（札幌ドーム18個分相当）の広大な牧草地で放牧された
牛の良質な乳から造るノースプレインファームの乳製品は本当においしいです。

ちなみにノースプレインファームの牛乳は脂肪球を均質化しない「ノンホモ牛乳」です。
ビン牛乳の蓋を開けると蓋に乳脂肪（クリームライン）がついてきます。あれが、「ノンホモ牛乳」の証。

そしてこのノンホモ牛乳は興部の小中学校の学校給食に使われています。
地元の美味しい牛乳が毎日飲める興部の小中学生はとても幸せですね。


今の時期にしか味わえないノースプレインの牛乳、乳製品ぜひお楽しみください。

※ネットではスモークゴーダ販売中です。↓
http://www.cheesepleasehokkaido.com/item_detail/itemId,43/