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Aug 1, 2008
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カテゴリ:北海道生活
まずは清水町にあるランランファームへ行って来ました。

8-1-2.jpg

山羊たちがお出迎えしてくれました(^^)
北海道にいる間だ、生産者を訪ねる旅をするつもりも2ヶ月遊び歩いているわけにもいかないので、空いている時間のアルバイトをお願いしていました。
ランランファームは質の高い山羊のチーズを作っていますが、そこの元になっているのは「千年の森」という、まぁ簡単に言うとテーマパークのような所です。
ここで、チーズのお仕事・・・、ではなく今年オープンした“イングリッシュガーデン”の整備のお仕事。
まぁ、簡単に言えば“草むしり”ですなぁ~(^^;
しかし、草むしりとは言え広大な敷地。なかなかハードな仕事になりそうです。

8-1-3.jpg

これがそのイングリッシュガーデンです。
六本木ヒルズの屋上庭園などを手がけたダン・ピアソン氏の設計で、この日は曇っていましたが、とても素晴らしい環境です。

ちなみにこちらはチーズ工房。作っている途中でした。

8-1-1.jpg

十勝千年の森(ランランファーム)

さて、ランランファームでの話も終わり、一路新得へ。
目的は扇風機と電子レンジ(^^)v

まぁ、せっかくなので行ったついでにコーヒーを飲んで、チーズケーキもご馳走になっちゃいました。
目的の電子レンジと扇風機を車に積み、久々の工房へ。

8-1-4.jpg

こちらはラクレット。
熟成庫の中は以前より数が増えていました。

8-1-5.jpg

こちらはシントコ。
担当者に聞いたところ、なかなかいい出来だとの事です。

共働学舎新得農場





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最終更新日  Aug 3, 2008 11:08:18 AM
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