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Aug 20, 2008
カテゴリ：北海道チーズ工房巡り
足寄町と言うとなんと言っても有名なのは松山千春と、人よりも背の高い“ワラン蕗”。
そして、チーズは１９８１年から作られていて、酪農王国、十勝でも最古参のチーズ工房です。 場所は国道２４１号線、道の駅の中にある全国でも変わったチーズ工房です。  一階は製造室や熟成庫が窓越しに覗けるようになっています。 ２階は売店と軽食の喫茶。   老舗だけあり、カマンベールやゴーダチーズは全国にファンがいるそうです。 最近では写真右の、モツァレラ・わさび風味が人気あるようです。 あしょろ農産公社 http://www.gyu-gyu.com/kanren/cheese/index.htm お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Aug 20, 2008 10:00:49 PM
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