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Sep 13, 2009
カテゴリ：私生活
今日は日曜日で、時間もタップリありましたので、知人に贈るケーキを焼いておりました。
 私のシフォンケーキは知る人ぞ知る、激旨ケーキ！(←自分で言うなって？(^^ゞ) 某東京のチーズ屋さん、Fの“マダムS”からもお褒めをいただいた逸品ですよ(^^)v 北海道に行く前は、ネット販売なんかもやっていて結構評判でした！ そして、北海道で出会った道産小麦粉と道産甜菜糖。 甜菜糖を使うとしっとりとした甘味が出ます。 今日焼いた、写真のケーキはバナナシフォン。 バリエーションはたくさんもっています。 バナナはシンプルかつ、好き嫌いが無いので、贈り物用にはだいたいバナナ。 最近のヒットは、白糠酪恵舎の『リコッタサラータ』と言うしょっぱいチーズを使った、枝豆シフォン。 手作りは何が良いって、もらった人の気持ちを考えながら作れるところが良いですよね～。 今日のケーキもきっと喜んでもらえることでしょう＼(^o^)／ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
Sep 13, 2009 04:44:26 PM
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