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シンプル ナチュラル cherche life

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2006.06.28
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こんにちは。元気ですか?
ああ、初夏のキモチのよい風が私の頬を通りすぎていく。
ここちよいなあ。

Comfotable!! Agreable! J'aime bien aussi cette saison !!

この季節、ハーブのお花が開花する時期なんですよね。
今年で、まだ2年目だけども、いとおしいよ。

ちいさなお花が咲き始めます。新芽がぐんぐん 成長し始めてね、
朝のまだ涼しい時間に、彼らにお水をあげるのが 楽しいの。

ハーブティーに最適ミントの苗  タイム
ハーブの苗 「ローマンカモミール 9cmポット」 ハーブの苗 「アボンビューラベンダー 9cmポット」 レモンバームの苗Melissa officinnalis シナモンバジル

最近は、NHKの「趣味の園芸」も気になり始めましたよ。
人は変わるなあ・・・・


今度、ちゃんと、自分で写真を撮りますね。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


そうそう、「ぬか」って知ってますか?



無農薬米ぬか 1kg




「ぬか」とは、玄米のようなものかなあ?

白米についている、茶色の皮のこと、
精米したときにでる茶色の粉のことです。
「ぬか床」の「ぬか」です。


「白米」+「ぬか」=「玄米」 になるようです。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


玄米ご飯を食べている方は、同じことだから
余り関係がないのだけど、私はこれで、長年の悩みが
解決してしまいました。あっさり。



私は、朝のラジオで知ったのですが、
「ぬか」を食べだしてから、お通じと肌荒れが
とっても改善されたんです。

私にとって、「ぬか」は
「総合栄養剤」のよう。
これを食べると、今まで足りていなかった 栄養が
きちんと満たされる感じなんです。
だって、肌荒れしなくなった。


「日本人」は昔は「玄米」を食べていたものね。
昔に戻っただけか。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ぬか玄粒(ぬかげん)
ぬかげん




朝のラジオで「ぬかげん」という商品を紹介していたんです。
気になって、インターネットで調べてみたら、2000円くらいして・・・、
ちょっと高い!と思って、(笑)、「ぬか」を調べていたら、


「いりぬか」のページにたどり着きました。


「いりぬか」のページ



「ぬか」を油のひいていない、フライパンで3分ぐらい炒ります。
それを、食後に小さじ一杯ほど、たべるだけ。
それだけ。


米ぬかに火を通しただけのシンプルなぬか床なので、自分好みに味付けが出来ます!「いりぬか、...
↑あ、売っていますね。
でも、お米を精米したときに 出てきますから、
それを利用したら、ただですね。(笑)



「ぬか」って日本人にはいいものですね。
この梅雨があけたら、「ぬか床」をつくってみようと
おもっています。



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


それから、だれか、「はちみつ入りのうめぼし」の作り方を
ご存知の方、もしよかったら、教えてください。
すっぱいのではなく、甘い梅干を自分でつくってみたいなあ・・・。


黄金漬 600g ─ はちみつ梅干し ─【最高級の紀州南高梅使用】







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Last updated  2006.06.28 14:00:06
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和泉 真言@ お久しぶりです^^ 新しい一歩ですね。 柏だと、和泉の居住…
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和泉 真言@ 手帳の活用 うん。素敵だなぁって思います。 毎日何…
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