CHERIE'S ROOM

お久しぶりです。先週の土曜日にヨーロッパ出張から
帰ってきました。9月に行ったのと同じベルギーとデンマークで
仕事してきました。ベルギーでは訪問先の方に毎食レストラン
へ連れて行ってもらい、もう馳走になりっぱなし。
レストランへ3件行きましたが、どこもおいしかった！
お隣にフランス、ドイツという大国があるため隠れて目立たない存在かもしれないけど、GOVIDAをはじめとしてチョコは有名だし、食べ物もすご～～くおいしいですよ。
取引先の方はベルギーで働くイギリス人ですが、フランスでおいしいものを食べたいとなるとそれなりの値段を覚悟しなくてはいけないけど、ベルギーは地元の小さなレストランとかどこで食べてもまず外れが無い、と言っていました。（イギリス人の言うことじゃ説得力無いかな？しかし私も同意する。）

今の時期はヨーロッパでは狩猟のシーズン。したがってジビエ料理の鹿が旬で毎回レストランでお勧めされました。鹿は大好きですが毎食食べるとなるとさすがにヘビーなので一回しか食べなかったけど、ワインソースで食べる鹿肉は絶品でした～～！

鹿肉のソテーワインソースがけ。
シーフードとデザートもおいしくて大満足でした。
　
デザートのベルギーワッフルです。この四角い形のやつはブリュッセルタイプのワッフルです。日本でもちょっと前に流行った丸いタイプのワッフルは別のタイプでリエージュワッフルといいます。


食べ物がとにかくおいしいのでベルギー出張は正に「おいしい出張」でございます。また行けるといいなあ。

そして10月のはじめからがんばっていたダイエットですが・・・
もう月末の韓国出張あたりから実行不可能になり、もう駄目です、リバウンドしていること確実。。怖くて体重計に乗れません。ああ、来月の健康診断どうしましょ。明日からまた質素な食生活でダイエット再開しなくちゃ。