ちぇろとわたし

お料理の盛り付け方が今ひとつ上手くできない私。。。


インターネットでコツを調べていると


いろいろな事がある中で、今まで知っているようで知らなかったことに


「3割以上 余白を残す」と



そういえば～

昨年11月に娘が中高の時のママ友と、梅田ハービスエント5階の『笹』でランチをしたら


大きくて、インパクトのあるお皿のお料理が多く、印象的でした


ついついしゃべるのと、食べるのに夢中で 何品かは写真を撮り忘れているのですが。。。








余白 三割どころではない感じですね～




ぼくは食べれたら 盛り付け方なんてなんでもいいですよー