息子のバースデーケーキ♪

2006.12.24

テーマ：■□手作りお菓子□■(10432)

カテゴリ：パン

ちょっとご無沙汰してました

世間はクリスマスムード一杯ですが…

うちの息子は明日が誕生日

可愛い可愛いアカチャンだった息子も、気付けば２歳になります

今夜は誕生日会とクリスマスを兼ねて家族でパーティ

今年に入ってから、お菓子やパン作りが趣味になったワタシ。

子供の誕生日には絶対ケーキを焼きたいと思っていました。

娘はイチゴが嫌い（変わってるでしょ？）だし

２人ともチョコ系のケーキが好きなので、

ココアスポンジにチョコクリームでデコレーションしました。
バースデーケーキ.jpg

最後のデコレーションは娘担当

絞り袋をギュっていうのを、やってみたかったんですって。

スポンジは３段で、間にチョコクリーム＆刻みクルミ。

これは晴れるYAさんのレシピを少し参考にしました。

後は適当にチョコプレートを飾って…一応それなり、になったかな（笑）

実はワタシはデコレーションケーキは昔から苦手なんです

最近焼いてたケーキも、パウンドケーキとか焼きっぱなしの物が多かったし

デコレーションは本当に自信無くて。

自信が無いというのは、飾りのセンスも無いし、

スポンジもイマイチ上手く焼けない事が多くて

だから作ってる間、ずっと一人で緊張してました

でも、パパも美味しいって食べてくれたのでホっとしました～

もっとデコレーション慣れして、イベントの時は作るのが当たり前！

に、なりたいなぁ。だって買うと高いんだもん。

ちなみにスポンジのレシピはCOOKPADよりコチラ。

チョコクリームは店頭で見つけたコレを使っちゃいました。

このクリーム。ラクだし美味しいし、とても良かったです