ベーコンチーズスティック

2007.10.17

テーマ：パンを焼こう！(15303)

カテゴリ：パン

みかさんの新刊。

コレいいですね～

みかさんのリッチもリーンも、たくさん焼いて少しマンネリ気味…

という方にはピッタリ！

私も発想力＆アレンジ力が無い人なので、新しいレシピはワクワクします

で、今日は新刊のサラミチーズスティックのレシピで

サラミをベーコンに変えて焼きました。

ベーコンチーズスティック.jpg

新しいレシピ…と言いつつ、コレはいつものリッチ生地です

手綱こんにゃくのように成型するのですが、不恰好になってしまいました

でも上に絞ったマヨネーズの香りが部屋いっぱいに広がって…

なんだか、とても幸せな午後

もちろん焼きたてを一個食べちゃいました

ちなみに今日は少し余裕があったので、リッチ生地300ｇを手捏ねして

200ｇをベーコンチーズスティックに。

残り100ｇはコチラ↓
リッチシュガーバター.jpg

前に　ゆーちゃんさん　が小さいシフォン型でパンを焼いていて

それがとっても可愛かったので、真似っこしてみました

普通にエンゼルパンでも良かったのですが…

なんとなくバターを乗せてグラニュー糖をパラパラとかけて焼いたところ

娘がすごく気に入ったみたい

バターの塩味とグラニュー糖の甘さが絶妙でした♪

新刊にはホシノ天然酵母とか、クロワッサンのレシピもあって…

かなりワクワク。

食パンも数種類載ってるし、新しい型が欲しいなぁ。

給料日前で金欠ですが

近々市内の製菓製パン店へ行こうか…

クオカで注文しようか…

ワクワクしながら悩んでいます

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Last updated 2007.10.18 04:45:30

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