ベーコンロールパン☆

2007.10.23

テーマ：パンを焼こう！(15302)

カテゴリ：パン

おかげ様で娘の嘔吐下痢症も良くなり、

念の為幼稚園は休ませましたが、今日一日元気に過ごしていました。

私もだいぶ調子が良くなってきたので、久々に今日はパンdayです

生地にベーコンを乗せてクルクル巻いて、

ハサミで切り込み入れてからチーズを乗せて焼きました。

先日焼いたベーコンチーズスティックと材料はほぼ同じですが、

成型方法が違うだけで（チーズは溶けるタイプだし）全然違うパンになりました

ちなみにこのパンは↓の本を参考に成型しました。

実は持ってた、この本…

数ヶ月前に買ったものの、いまだに酵母デビューできずにいる私です。。。

そしてこのパン。写真では分かりませんが１割ほど全粒粉を混ぜてます。

１週間ほど前にママ友と長沼町のクレスへランチに行ったのですが、

そこで“春よ恋”の全粒粉が売っていて

もしかして珍しい？？と思って買ってみたのですが、

これを混ぜて食パンを焼くと、とっても風味が良くて美味しいのです

次はこの全粒粉で思いっきりカンパーニュでも焼いてみようかなぁ…

食パン型　1斤

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Last updated 2007.10.23 22:11:03

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