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2007.10.30
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カテゴリ:パン

みかさんの新刊



これを買ってから、どうしても食パン型が欲しくて

先日馬嶋屋菓子道具店で、イロイロ型を買ってしまいました…


普通に1斤の食パン型。


ミニ食パン型。


正角食パン型。


フッソパウンド型。
今使ってる型は10年以上使っていて型離れが悪いので。



そして早速焼いてみた、みかさんの角食。
角食.jpg角食カット.jpg

蓋をしてパンを焼く、だなんて初めてなので、すごくドキドキ…雫

出来上がりは…納得いかないなぁ。

型から出した時、「四角くなーい!」とガッカリショック

しかも焼き色。レシピの時間プラス5分焼いても、まだ薄くて涙ぽろり

温度上げて、更に焼きました。

次回からは、最初から温度上げた方がいいのかも。

自分のオーブンのクセは、ある程度わかってたつもりですが、

成型パンと、型で焼く食パンとでは、全く違うみたいです。

クセを攻略しないと、キレイなパンは程遠いなぁ…

練習、練習上向き矢印ぐー



ライン花


さてさて、今週は市内の幼稚園で願書受付が始まります。

悩みましたが、息子も来年入園させる決意をしたので面接へ行ってきますウィンク

娘も通ってる園なので、形ばかりの面接ですがうっしっし

いよいよ、そんな時期なのねーと母は複雑…ほえー

下の子はどうしても、いつまでも赤ちゃんなので、

来年の春になったら、寂しくなっちゃうかも!?







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Last updated  2007.10.30 15:10:05
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 ☆みいみ☆@ Re[1]:噂の…メロンパン☆(04/28) moisturelove411さん カスタード入りの…
 ☆みいみ☆@ Re[1]:噂の…メロンパン☆(04/28) ゆーちゃんRSさん こんばんは(#^.^#)…
 ☆みいみ☆@ Re[1]:噂の…メロンパン☆(04/28) 晴れるYAさん はい♪グラニュー糖もまぶ…
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