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2007.12.19
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カテゴリ:パン

愛読書の雑誌Mart12月号でYOMEちゃんが紹介していたドーナツを作りました音符

ドーナツなので…テーマをお菓子にするかパンにするか迷いましたが、

イーストを使い発酵もさせるで、テーマはパンにしちゃいますうっしっし

YOMEちゃんドーナツ.jpg

ちょっと色が濃いですね雫

レシピでは【高温でサっと揚げるのが油っぽくならないコツ】

と書いているのですが、サっと揚げたくらいじゃ中まで火が通らないのですよ。

で、様子を見つつ揚げてたら…色が付きすぎーしょんぼり

でも意外と油っぽくならなかったですウィンク

前回ドーナツを作った時は少し発酵させすぎた為、油を吸いやすかったのですが、

今回は発酵具合が良かったようですちょき

あと、ドーナツの型で抜くよりも、今回のように穴をあけてドーナツ型にする方が

ふんわり可愛いドーナツになるような気がします目がハート

やっぱりYOMEちゃんのレシピはスゴイです音符

そしてドーナツなので、子供達の食いつきもいいこと。

たまたま遊びに来た実家の両親と一緒に全部食べてくれました音符



YOMEちゃん、最近はMartに毎月レシピ載せてるし、

ブログのレシピにもお世話になってるし…

なので、こないだレシピ本を買ってみましたきらきら





見てるだけでも楽しい一冊です。

この本からも、もう何品も作っちゃった音符



ライン花


もうすぐ3歳になる息子。

誕生日はまだですが、昨日前倒しで3歳児健診に行ってきました。

きっと歯科検診で泣くだろうなぁ…と思っていたのですが。

一番最初の身体測定で何故か号泣雫

「ふくぬがない」「こわいの」「いやらー(嫌だ)!!

と一人でわめいて泣いてますわからん

なんで身長体重測るのが怖いのか…私には意味不明ショック

あまりに泣くので、内科検診と歯科検診を先に済ませる事になったのですが

どちらも全然泣かず、おりこうにしてました。

で、最後に身体測定…またまた号泣雫

仕方なく服を着たままムリヤリ計測してもらったので…たぶん数字は正確じゃないと思う。

最後に分かったんですが、息子は身長を測るアレが怖かったみたい。

アレで頭叩かれると思った!?かどうかは不明だけど。

一生懸命、頭を指さして「いやらーいやなのー」って訴えてたので。

まだまだ赤ちゃんな息子ですうっしっし







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Last updated  2007.12.19 21:25:54
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Comments

 ☆みいみ☆@ Re[1]:噂の…メロンパン☆(04/28) moisturelove411さん カスタード入りの…
 ☆みいみ☆@ Re[1]:噂の…メロンパン☆(04/28) ゆーちゃんRSさん こんばんは(#^.^#)…
 ☆みいみ☆@ Re[1]:噂の…メロンパン☆(04/28) 晴れるYAさん はい♪グラニュー糖もまぶ…
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