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2008.01.04

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リンゴのカントリーケーキ＆ココアロール

テーマ：■□手作りお菓子□■(10432)

カテゴリ：パン

昨日も卵消費の為、せっせとケーキ作り

しかも冷蔵庫にリンゴを発見

今回はエンゼル型で『りんごのカントリーケーキ』を焼きました。
リンゴのカントリーケーキ・エンゼル型.jpg

リンゴのカントリーケーキ・エンゼル型.jpg

カントリーケーキカット.jpg

昨日作って今朝試食したけど、もう少しおいた方が味が馴染んで美味しいかも

ちなみに、やっぱり子供達は食べてくれません

ケーキに入ったリンゴは嫌いなのです。

なので、昨日はもう一つケーキを焼いておきました

『ココアロール』です

ココアロール0103.jpg

ココアロールカット.jpg

まだまだ修行が足りませんねぇ

ロールケーキは何ヶ月ぶりだろう？巻くときかなり緊張しました

そして今回は自宅の天板に合わせて分量を減らしました。

レシピでは卵４個のところ３個に減らし、粉も減らし…

うちには今回の分量が最適みたい

今までで一番巻きやすかったです。でも見た目はイマイチですが

コチラは生地にココアが入ってる為、単純な子供たちが大喜び。

午前中に家族で食べたら、あっという間に一本無くなりました

生地にココアを混ぜるだけで、喜んでくれるので、次はココア色のパンでも焼こうかな？

今日から日常…という方が多いみたいですね

我が家は２日から日常に戻っていて、でもお正月の為お友達と遊ぶこともできず、

子供達はかなり持て余し気味

仕方ないので、除雪ついでに子供達の雪遊びに付き合いました

雪だるま08年.jpg

今年の初雪だるま。微妙～

毎年、何個か雪だるまを作るけど、顔は毎年アンパンマンにします。

でも今年のは微妙だなぁ

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Last updated 2008.01.04 14:49:25

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