抹茶とあんこのバターケーキ

2008.01.07

テーマ：■□手作りお菓子□■(10432)

カテゴリ：パン

とろりんプリンの時に余った卵白３個と衝動買いしたこしあんを使って

また多佳子さんのケーキを焼きました

『抹茶とあんこのバターケーキ』です。
抹茶とあんこのバターケーキ.jpg

これはバターケーキのわりには、あまり重くないケーキだと思います。

いくらでもパクパク食べれちゃう危険なケーキかも

メレンゲに溶かしバターを混ぜるという工程も私にとっては珍しくて

かなり前に一度だけ焼いた時、パパに「もっと抹茶を濃くして」と言われたので

今回は抹茶をかなり増量。でも、そんなに色濃くないですよね。

味も“ほんのり抹茶”という感じです。

実家の母にあげたら、最近焼いたケーキの中で一番好みだと言ってました。

だからか…？子供達にはすごく不評

見た目から嫌みたいで、食べようともしません

年齢で好みがハッキリ分かれたようです

娘の熱…昨日は40度超えしちゃって、もしかして…？と思ったのですが

小児科で調べてもらったら、息子が年末かかってた、

アデノウィルスが今頃移ったらしいです。

抗生剤がきかなくて、数日高熱が出るアデノ。

せっかくお正月が終わったのに～～

ホント勘弁してくれー。

今週の約束はキャンセル続き

どこにも行けないし、家でひたすらパンやお菓子を焼くしかなさそうです

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Last updated 2008.01.07 21:54:46

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