キャリアアップ奮闘記

年に２回の定例化した「Nさんを囲む会」。
今回も前回に引き続き新地でご馳走になりました～。
男性Nさん以外は自称美女軍団(笑)

なんと！

私のすっぽんデビュー日となりましたぁ。
みんながそのもののイメージを膨らますような脅し(?)を囁くので
こわごわでしたが、味は美味でございました。
でもよーくみたらちょっとダメ。。。

すばらしい料理の数々、写真に収めてまいりました！
みんなが箸をつけようとするのを、
「待て」と押さえて写真を撮り、撮り終わったら「よし」と号令。
まるで犬のような扱い。。。みなさん、ごめんなさいね～(笑)

上から順に、突き出しで手前のチップスはクワイなんですって！
てっさ、お刺身（引下げ、平目）、だし巻、牡蠣豆腐ピリ辛あんかけ、
牡蠣フライ、フグからあげ、白子のしょうゆ焼き、
じゃがいもと海鮮のカレー風味あんかけ、丸ぞうすいです。


すっぽんのぞうすいのこと、「丸ぞうすい」っていうんですね。
あとマグロの成長過程で引き下げて持って歩けるくらいの
大きさのを「引下げ」って呼ぶそうです。
いやー、勉強になりました。

料理は最高だし、メンバーのトークも楽しいし、
この年に２回の集まり、大好きです！
きっとあっという間でしょうが、半年後も楽しみにしています～♪