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チェリーままの　バレリーナ弁当

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2020

2005年10月の記事

全18件 (18件中 1-18件目)

1

偽りのしあわせ

先日、コメントをくださった方のＨＰを見に行ったら、なんとその方は、若い学生さんでした。嬉しいですねぇ・・・年代も生き方も全く違う方と、こうしてお話できるのですから。その方（にしむ２４６さん）の日記に鋭いことが書いてありました。学食で変な人に声をかけられ、「しあわせ」について教わったんだそう。（これは何か、宗教関係の勧誘みたいですね。）内容を読ませていただいた限りでは、まだまだ勉強が足りないよ～って感じです。やはり、にしむ２４６さんもそう思ったみたい。でも、あれだけ幸せについて　俺に教えようとしてたあいつがとてもじゃないけど幸せそうには見えなかったこれには思わず大笑いしちゃいました。「変な人」の本質をちゃんと見抜いているところがすごいですよね。この「変な人」の説では、「幸せには　と　があります」ってことだけど、あなたの幸せこそ、じゃないの？って感じですね。う～ん、なかなか良い気付きをいただきました。ありがとうございました。チョコちゃんのお散歩中に、不思議な花をみつけました。なんともゴージャスな、太陽のように明るいお花で、元気がでました。誰に見せるわけでもなく、特別着飾るわけでもなく、ありのままの自分を精一杯さかせること。そこに本当の幸せがあるんだよ・・・って教えてくれているようでした。

2005/10/31

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アニメに感動！目の前の宝物

今朝、子供達が見ていたアニメがすごくよいお話で、思わず家事の手を止めて見てしまいました。子供に聞くと、「ふしぎ星のふたご姫」というアニメだそう。途中からなので、ストーリはあやふやですが、ざっとこんなお話です。子供達はみんなおなかを空かしています。パン屋さんをやっている子供達のお父さんとお母さんが、宝捜しに夢中になっているからです。何者かがニセモノの「宝の地図」を渡したらしいのです。そうとも知らない、お父さんとお母さんは、「宝を手に入れて、もっと新しいかまを買って、子供達においしいパンを焼いてあげよう！」と思います。ところが、来る日も来る日も、どこを掘っても宝はでてきません。「おまえがこっちだと言ったじゃないか！」「いいえ、私はもっと南の方だと言った筈よ！」なんて喧嘩がたえません。本業はまったく手付かず状態です。「こんなことなら、もとの生活の方がよかったわ！」「しあわせになるために、宝捜しをはじめたのに・・・」そしてやっと、この「宝の地図」がニセモノだったと気づきます。二人は久々にパンを焼き、それを美味しそうに食べる子供達の笑顔を見て、「これが私たちの宝ね。」と微笑みます。なんともすばらしいお話ではありませんか！でもこのお父さんとお母さんを笑ってはいられません。わが家にも、これとよく似たお話があるからです。「幸せな小金持ち」になりたくて、片っ端から「成功本」を読みあさり、すっかり本業がおろそかになっているパパ！あたらしいビジネスのアイディアに夢中になって、ちっともお店の仕事に精を出してくれません。なんだか、最近、愚痴が多いですかね？ま、私は私で、目の前の仕事を一生懸命やっていこうと思います。そして一日に一回は、子供達と大声で笑いあいたいな☆

2005/10/29

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ちょくちょく売りか？じっくり売りか？三菱自動車

ネットで株を始めて、もうすぐ一年になります。一番最初に買ったのが、三菱自動車株でした。当時はまだ１０３円だった株を１５０００株買って、３日後、８円高の１１１円で売りました。手数料、税金などを差し引いて、１１万円の利益でした。主婦のおこづかい稼ぎにしては、上出来です！次に三菱自動車株を、平均１４５円で５万株買って、６日後、１２円高の１５７円で売りました。およそ５５万円の利益でした。この後、調子に乗って高値で三菱自動車株を買ってしまい、８ヶ月も持ち続けることになります。そしてこの秋からの上昇でやっと復活。その後３回売り買いし、三菱自動車株は計５回の売り買いで、３００万の利益となりました。これってスゴイ！株って面白い！ところで・・・たらればの話で恐縮ですが、１４５円で買った５万株を、あの時に売らないで、そのまま持ち続けていたら、どうなっていたのでしょう。金曜日の終値、２８０円で計算すると、差額１３５円×５万株＝６７５万円なんてことでしょう！ちょくちょく売り買いしないで、ず～と持ち続けていたほうが得だった！ってことですよね。しかも今より２倍以上儲かっている！これはなぜ？って分析してみると、いつも前回売った値よりも、高い値で買っているから。（売った後も株価が上がるので、下がったところで買ったつもりでも、前回の売値より高くなってしまう）ま、この一年で他の株も含めて、何度も売り買いするたびに、いろんなことが学べたし、そして何よりとっても楽しかったので、良しとしておきましょう！

2005/10/28

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家庭教師の威力

中３の長男は、今まで一度も塾に通ったことがありませんでした。サッカーのナイター練習の日と重なって、どの塾も日程があわなかったからです。（うちの場合、サッカーの練習が第一優先なので・・・）それでも成績は２０番以内、一番良い時は、７番なんて時もありました。（１７６人中）ところが、夏休みも今までどおりダラダラと過ごした為、２学期に入って、順位ズルズルと落ち始め、ついに、今月から家庭教師に来ていただくことになりました。親である私は、「まぁ、今のこの成績で入れる高校に行けばいいや！」なんて呑気に構えていたのですが、それでは気がすまないおばあちゃんが、「塾の日程が合わないんだったら、家庭教師って手があるでしょう！」と激怒！言ったからには、「家庭教師の費用は私が持つ」と宣言してくれたので、私もやっと重い腰をあげ、インターネットで検索。一番上に出ていた家庭教師センターに電話すると、すぐに体験教師を派遣してくれて、しかも気に入った教師がみつかるまで、何度でも無料で先生を紹介してくれるというシステムなんだとか。でも時間的にそんなことをしている余裕はないので、「最初に来られた方に決めますので、良い方を選んでくださいね。」とお願いしました。するとこちらの依頼どおり、大変良い方が来て下さり、子供も見違えるように勉強が面白くなったようです。たった１ヶ月、２時間×週２回の授業で、成績は見事にアップ！苦手だった数学は６０点台からいっきに８５点！その他の科目はすべて９５点以上という好成績となりました。校内順位が出るのが楽しみです♪さっそく家庭教師の先生に「おかげさまで・・・」と報告したら、「いえ、それはＲ君が頑張ったからです。」なんてとっても謙虚。本当に気持ちの良い青年です。良い出会いに感謝！

2005/10/27

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コミック「ユダヤ人大富豪の教え」を読んで

コミックユダヤ人大富豪の教え（1（アメリカ旅立ち篇））以前、こちらの本も読みましたが、コミック版となると、私もその場にいて、直接会話を聞いているような感じです。とってもワクワクしながら、あっという間に読み終わりました。この本の中で、特に印象に残った言葉があります。それは、「コミュニケーションには２種類ある。自分の内面とのコミュニケーションと外面とのものだ。多くの人はこの２つがあることも知らない！だから自分が何を考えているか、感じているか、わからないまま人生を生きている。」うわぁ～！なるほど！私もコミュニケーションといえば、自分以外の人と交わすものと思っていました。自分で自分の内面との　コミュニケーションをとる！なんて・・・「あなたは、本当は何がしたいの？」「何が好き？何が楽しい？」「今の出来事、どう思う？」こんな調子で　いつも自分とコミュニケーションをとっておくことが、大切なんですね。これが出来ていなかったので、先日、「自分が欲しいもの、したいこと」を１０個書き出すことすら、苦労したのです。「宝地図」がすんなり出来上がらなかったのも、自分とのコミュニケーション不足が原因だったんですね。「成功するだけでは幸せになれない。幸せに成功したければ、自分らしい人生に意識を集中しなさい。」「自分の内面の空虚感を会社の成功で埋めようとしている。しかしどれだけ会社が大きくなろうと、それは埋まらない。」つまり、自分の内面としっかりコミュニケーションをとって、自分が本当に好きなことを、毎日心から満足して仕事をすることなんですね。自分が好きなことがわからない時は、とにかく今、目の前にある仕事に全力でぶつかること。「大好きなことと巡り合う一番の方法は、今、そのときにやっていることがなんであれ、それを愛することだ。」そしてこれが次のチャンスを引き寄せるんだそう。うちの主人は今、新しいビジネスに夢中で、本業がすっかりおろそかになっています。今日も夕食後、そのビジネスの会合に出かけて行きましたが、必ず今日中にしなければいけなかった、お客様への電話を忘れていました。（夕方、何度か電話したのですが、留守で、そのままになっていたのです。）新しいビジネスを展開するたびに、今の仕事がいいかげんになるようでは困りますよね。自分がいなくてもちゃんとやっていけるシステムを作ってから、次のことをやって欲しいものです。

2005/10/25

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むらさきいものパン（画像付き）

今年もおいもの収穫の季節となりました。うちの畑でもむらさきいもがとれたので、さっそくパンを焼いてみました。まず、むらさきいもを茹でて（少量の塩を加えます）、あんを作ります。湯きりしたら、鍋にもどし、粉ふきいもの要領で、水分をとばします。お好みで砂糖を加えて、いもあんの出来上がり。これをアンパンと同様にパン生地に包み込み、形を整えたら、手のひらでぺっちゃんこにつぶします。この状態で仕上げ発酵し、照り用卵を塗ったら、キッチンはさみで５箇所に切れ目を入れます。中の紫色が見えるように、けっこう大胆にカットしちゃいます。最後に中央部を人差し指で押さえ、黒ごまをトッピング。香ばしい香りと共に、むらさきいもパンが焼きあがりました。いもあん　　　　　　　　　なんともきれいな色！こうしてお義父さん、お義母さんが大切に育てたお芋をパンにしてあげると、とっても喜んでくれるんです。嫁の私の焼いたパンを「どこのパンよりもおいしい！」と言ってくれます。ありがたいことです。ささやかですが、こんな日常を幸せだなぁ・・・と感じる秋の一日でした。

2005/10/23

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笑顔の力

長男の中学校で音楽会（合唱）がありました。中学生ともなると、「来なくていい！」っていう子が多いそうですが、うちの子は「みんなでかなり頑張ったから、時間があったら聞きに来て。」なんて言ってくれます。かわいいもんでしょ♪各学年、クラス別で課題曲と自由曲の２曲を歌います。そして最優秀クラスが市の大会に出場できます。音楽会なんて、そんなに力が入っていないんじゃないの？って思ったら大間違い！どのクラスも休日返上して練習してきたそうで、よくまとまって、素晴らしいハーモニーです。それにもまして、驚いたのは聞く姿勢です。あまりにシーンとしているので、あわてて携帯をマナーモードにした私。全校生徒で音楽会を楽しんでいるって感じです。けっして上手とは言えないクラスもありましたが、みんなの気持ちが伝わる、心が洗われるような合唱を聞かせていただきました。そして、もうひとつ、感動したことがあります。それは３年Ｂ組の合唱でした。はじめの挨拶の言葉・・・「僕達のクラスには、今、病院で白血病と戦っているＭ君がいます。今日はそのＭ君が来てくれました。僕達はＭ君のために歌います。」見ると、体育館の一番後ろに私服姿でイスに座るＭ君とお母さんの姿がありました。放射線治療で頭髪は抜けてしまっているのでしょう、帽子を深くかぶり、顔中が隠れるほどの大きなマスク姿です。骨髄移植の拒絶反応に苦しんで、吐き気で話すこともできず、筆談をしている時期もあったそう。こうして外出できるまでに回復して、本当に良かったです。そしてそばに付き添うお母さんの笑顔は感動ものでした！サッカー部のキャプテンで、県の代表選手でもあったＭ君が、突然白血病で倒れて一年近くになります。看病疲れも見せず、どうしてうちの子だけが・・・なんて不運、不幸を恨むような感じも全くない、とってもさわやかな笑顔です。Ｍ君がどんなに辛い時も、きっとお母さんは、この太陽のように輝く、暖かい笑顔で励まし続けてきたんでしょうね。愛ある笑顔！苦しみを乗り越えた笑顔！生きていることに感謝している笑顔！絶望の中から見つけ出した笑顔！これが本物の笑顔なんですね。Ｍ君にとって、この「笑顔の力」が何よりの薬だったにちがいありません。

2005/10/19

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備前焼祭り

備前焼祭りに行ってきました。といっても、うどん屋の手伝いです。長男のサッカーチームで毎年、部費集めの模擬店を出しているんですが、これがけっこう楽しいんです。初日の昨日はあいにくの雨で客足が今ひとつだったそうですが、今日はその分も取り返すような秋晴れ！おかげさまで祭り寿司は完売。海老天入りのうどんも常に満席状態の盛況ぶりでした。群集心理というのでしょうか？人が集まっていると、ついついのぞいてみたくなるものです。祭り寿司の売れ行きが悪いので、通りにテーブルを出して、並べてみました。ちょうどその頃、うどん屋の当番の交代時間と重なって、先に帰るママたちが、祭り寿司を買いにやってきました。買わないで挨拶だけ言いに来た人も含めて、ちょっとした人だかりができました。するとどんどんおばちゃんたちがやって来て、売れるわ！売れるわ！あっという間に７００円の祭り寿司が完売しました。スゴイです！売る場所が変わるだけで、人がよってたかっているだけで、こんなにも売れ行きがちがうんです！最初はほとんど身内の集まりだったので、これってサクラ効果ってことですね！備前焼の花器には秋の野の草花が良く似合います。すると、ついつい私もそんな味わいのする秋の実をいけてみたくなります。するとちょうどそれにふさわしい花材が売られているんです。真っ赤な唐辛子をドライフラワーにしたものや、鑑賞用のトウモロコシの実、しろい綿がはじけた枝・・・一束３００円、５００円のものが女性客に人気でした。焼き物だけでなく、関連したこんなものまで売れているんですね。この日の為に、わざわざ栽培、乾燥した手作り品みたいです。これに目をつけた人ってすごいなぁ！この備前焼祭り、ＪＲで２駅先という、とても近いところに住んでいながら、この日は道が込むからという理由で、これまで行ったことがありませんでした。こうして「うどん当番」のおかげで去年から、備前焼祭りを楽しんだり、いろんな商売の工夫を見させてもらうようになりました。行くからにはベストを尽くす！がモットーの私は、店先で呼び込みを志願しました。「おうどんはいかがでしょうか？エビ天が入って、とってもおいしいですよ。コーヒーもございます。ご休憩にいかがでしょうか？コーヒーはアイス、ホットとも100円ですよ～。」ってな感じです。面白いように、声につられてお客様が入ってこられます。私はすぐさま席を確保してあげます。いつもとちがう商売も、楽しいですね～！にぎわって、活気のあるお祭りに参加すると、自分の店に帰ってからの動きもキビキビ、スイスイでした。　

2005/10/16

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「イヌが教えるお金持ちになるための知恵」を読んで

イヌが教えるお金持ちになるための知恵この本はずっと前から本棚に並んでいたのに、手にとるまでにずいぶん日にちがかかりました。「別にイヌになんか教えてもらわなくったって、いいわ！」「イヌよりは知ってるつもりよ！」なんて気持ちがあったからです。ところが読み始めてみると、ものすごく面白い！もしかしたら、今まで読んだ本の中でも、一番面白いかも！怪我をして迷い込んだイヌ（マネーと名づけられました）を助けてあげたら、突然イヌが人間の言葉をしゃべるようになって、お金の使い方を教えてくれるというストーリー。このマネーの一番最初の教えは「お金があったら何がしたいのか、何がほしいのかを１０個かいておいで」というものでした。さっそく私も箇条書きにしてみました。ところが、最初のいくつかはスラスラと書けたのですが、１０個となると、なかなか難しい！たった１０個も思い浮かばないなんて・・・いかに自分があやふやだったか、思い知ることになりました。「たいていの人間はね、自分が何をやりたいのか、何が欲しいのかよくわかっていないんだよ。ただ今よりもっと欲しいと思っているだけなんだ。」本当に、これは今の私にピッタリです。まず、自分が欲しいものをはっきりさせること。そして、「願い事アルバム」を作る。「そこには願い事を描いた絵や写真を集めて貼るんだよ。つまり、絵や写真でイメージすることが大切なんだ。」「そして、このアルバムの写真を毎日何回も良く見ることだよ。」あれあれ？これって、どこかで聞いたような・・・そうです！この本の、宝地図と同じです。幸せな宝地図であなたの夢がかなうこれは私だけじゃなくって、子供達にも教えて、家族みんなでそれぞれの「宝地図」「願い事アルバム」が出来たら、楽しいでしょうね。さっそく準備にとりかかりましょう！何か行動を起こすとき、「今すぐ」に勝るものはありません！

2005/10/14

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「斎藤一人　無敵の人生」　芦川政夫著を読んで

斎藤一人無敵の人生ひとりさんの岡山講演の時のこと、会場で受付の準備をしていたら、話しかけてくださった優しそうなおじ様・・・この方が、なんと芦川社長でした。私が「まるかん」の代理店以外に、衣料品関係の仕事をしていることを話すと、知り合いのお店のお話をしてくださり、たくさんアのドバイスをいただきました。その芦川社長の本が出た！というので、さっそく読んでみました。「幸せな人はなぜ幸せなのかわかるかい？幸せな人はね、幸せな考え方をするから幸せなんだよ」「苦労の先には苦労しかないんだよ。苦労と成功は別なんだよ。苦労は止められるんだ。そしたら幸せになれるんだよ。」「苦労したら良くなると思っている。日本人はたいてい　そう思っている。我慢からは憎しみしか生まれないんだよ。」「みんなが言っている事は正しくて、それで幸せになれるなら、今、世の人は皆幸せってことになるよ。だけどほとんどの人が成功しないって事は、大勢の意見は成功しないって事なんだよ。」この本に出てくるひとりさんの言葉です。なるほどね～！苦労の後にしか花は咲かない！と私も思い込んでいました。その通りだとすると、もっとたくさんの成功者であふれかえっているはずです。「考え方を変えるだけで幸せになれる」折りしも、今日、うちの主人は早朝からゴルフに出かけました。私は一日店番です。おまけに夕方から来てもらう予定のパートさんが今日は都合がつかない！なんて連絡が入りました。６時には英語の先生が来て、７時には夕飯を出さなきゃ行けないのに、店を閉めるのが７時。私一人では買い物にすら行けません。８時半からは長男の家庭教師も来る日です。いつもだったら、すぐに不平不満を主人の携帯に送りつけるところでした。でもそんなことをしても、事態はちっとも良くなりません。愚痴、泣き言はやめて、あるもので何とかしよう！と思っていたら、おばあちゃんが店番を変わってくれたので、無事ディナーの準備ができました。パパもご機嫌で気持ちよく帰ってきてくれました。考え方を少し変えることが出来たかな？さっそく良い結果がやってきました。

2005/10/13

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大阪の楽しみといえば・・・

今日は大阪に仕入れに行きました。いつもは主人と二人、車で行くのですが、今日は私ひとり、久々に新幹線での仕入れとなりました。たっぷり本が読めて朝からついてます！さすが新幹線、いつもより一時間以上も早くついたので、余裕で仕入れができます。肌着や靴下売り場など、時間をかけてゆっくりと見て回ることができました。余裕があると、良い仕入れができますね。一段落したのが午後２時。１０時に着いて、まるまる４時間、歩き続けていました。よくがんばった私にご褒美をあげましょう！ランチはケーキが食べれる、あのお店にしよう！これがそのお店で食べためんたいこスパゲティーとベリーショートケーキです。たっぷり盛られたいろんな種類のベリーが甘酸っぱくておいしかったなぁ・・・ケーキとカプチーノを楽しみながら、またまた読書にふけってしまったので、午後からは駆け足状態で問屋から問屋へ、駆け回る羽目になってしまいました。そしてヘトヘトになりながらも、まっすぐ帰らず、梅田で途中下車。赤い大きな観覧車のあるビルの、イタリア料理のお店でまたまた夜もスパゲティーを食べました。パパさんがいないと、遠慮なく私の大好物ばかり食べれてラッキーな一日でした。大阪は楽しい～！おいし～！満腹～！前菜はサラダと甘えびのマリネ、チキンカチャトラ、なすとトマトのオーブン焼きメインは秋鮭と焼きナスのスパゲティー焼きナスの風味がこんなにスパゲティーに合うなんて・・・千切りの白ねぎが絶妙にマッチしていました。３種類のドルチェがつきます。パインシャーベット、パンナコッタ、フルーツケーキです。

2005/10/11

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楽天日記での素敵な出会い

先日の日曜日、この楽天日記で知り合った、レモンバームさんとお会いしました。やっぱり新しい出会いって、ワクワクしますね。お会いした場所は、やはり楽天日記でご一緒の、シフォンmamaさんのお店。そして嬉しいことに、いつかは私も２２０ボルト！パタパタママさんと★キラキラゆっぴー★さんもご一緒でした。一同に楽天仲間が５人も集まったって訳です。すごいですね～！楽しいですね～！楽天日記をされてる方たちって、前向きでキラキラ輝いている方ばかり！レモンバームさんは私よりも年上なのに、若々しくって、とっても笑顔の素敵な方でした。皆さんは、越山雅代さんの岡山講演会の実行委員さん。私も前々から雅代さんのことは知っていて、いったいどんな方なのか、ぜひお会いしてみたいと思っていたのでした。なんだか、すんごいパワフルな方ですよね。こうして以前からお会いする約束をしていたレモンバームさんが、雅代さんの講演を取り仕切る実行委員さんだったなんて、これも「運」なのでしょうか・・・私も出来る限りお手伝いをさせていただいて、そのパワーの秘密に触れてみたいと思います。皆さん、どうぞよろしくね～。そして、ほんのつかの間の時間でしたが、皆さんからたくさんのことを学ばせていただきました。ありがとうございました。ちょうどランチタイムで、ゆっくりお話できなかったシフォンmamaさんも、今度はどこかでゆっくりお話できるといいですね。豆乳のグラタン、ホワイトソースがクりーミーで、あっさりしていて、ヤミツキになりそうです。いちじくのタルトもおいしかった～。あんまりおいしそうだったので、すぐにパクッと食べてしまって・・・キャ～、写真とっておけば良かった！気づいた時にはもう遅かった・・・

2005/10/10

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アーモンドクリームのアップルパイ（画像レシピ付き）

お買い物に行くと、真っ赤に色づいたりんごが目に付くようになりましたね。そろそろ、りんごのおいしい季節です。今日はスーパーで、８玉入ってお買い得のりんごがあったので、アップルパイを焼いてみました。このアップルパイ、実は私のとっておきのレシピなんですよ～♪★':*:'゜☆★:*:'゜☆★::*:゜☆★::*:゜☆★:*:゜　　　　　　　　アップルパイ★':*:'゜☆★:*:'゜☆★::*:゜☆★::*:゜☆★:*:゜☆材料（直径１８センチタルト型１台分）　・アーモンドクリーム　　　　　グラニュー糖・・・・・・６０ｇ　　　　　アーモンドパウダー・・・７０ｇ　　　　　無塩バター・・・・・・・６０ｇ　　　　　卵（小）・・・・・・・・１個　　　　　ラム酒・・・・・・・・・小さじ２　　　　　シナモン・・・・・・・・適量　・りんごのフィリング　　　　　りんご・・・・・・・・・小５個　　　　　さとう・・・・・・・・・大５杯　　　　　バター・・・・・・・・・１０グラム　　　　　シナモン、レモン汁・・・適量　　・パイシート（冷凍市販品）・・２枚　　・溶き卵・・・・・・・・・・・適量　　・スライスアーモンド・・・・・２５ｇ　　・粉砂糖（仕上げ用）・・・・・適量☆作り方１.アーモンドクリームをつくる。　　室温でやわらかくした無塩バターに、　　グラニュー糖を２，３回に分けて入れ、　　よくすり混ぜる。　　その他の材料を入れ、さらに混ぜる。２．りんごのフィリングをつくる。　　りんごは、厚さ５ミリ程度にスライスする。　　なべにバターをとかし、りんご、さとう　　を入れ、すきとおるまで炒める。　　水分がなくなったら火を止め、お好みで　　シナモン、レモン汁を加える。　　　　　　　３．半解凍したパイシートをめん棒で少し伸ばし　　バターを塗ったタルト型に乗せる。　　（パイシート２枚で一皿分）４．パイシートを型に沿って指でおさえ、　　１．のアーモンドクリームをいれる。　　その上に２．の冷ましたリンゴを並べる。５．パイシートの４隅を内側に折り曲げ、溶き卵を　　塗り、スライスアーモンドをふる。６．２００度のオーブンで３０分、さらに１８０度で　　１５分焼く。７．型から出して冷まし、仕上げに粉砂糖をふる。　　★':*:'゜☆★:*:'゜☆★::*:゜☆★::*:゜☆★:*:アーモンドクリームが、りんごのフィリングと絶妙にマッチした、私のご自慢の一品です。これを食べるごとに秋がどんどん深まっていくようです。　　　

2005/10/08

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きのこの和風スパゲティーとおいもパン

週に一度、わが家に外人さんがやってきます。オーストラリアからやってきた、２２歳の女の子です。うちの子供達に英語を教えてもらったり、こちらが日本語や折り紙、日本の文化なんかを教えたり・・・それはそれは、たのしいひと時で、子供達も、愛犬チョコちゃんも、彼女が大好きです。彼女は日本にやってきて、まだ２ヶ月ちょっと。日本の家庭の雰囲気を味わってもらえたらと、毎回、家族みんなと夕飯を共にしています。これまでのメニューは、ハンバーグ、お好み焼き、てんぷら、すきやき、ラーメン＆餃子でした。そして、今回は、きのこの和風スパゲティーにサラダとスープ、そして私が朝焼いた、サツマイモ入りのパンというメニューです。６時過ぎまでお店でお客さんのお相手をしていたので、７時の夕食タイムギリギリの出来上がりとなりました。彼女は日本の料理にとても興味があるようで、いつも材料や作り方を詳しく聞いてくれます。すきやきは本当は砂糖としょうゆと・・・なんて説明して、「でも私はこれ１本入れるだけ！」って市販のすきやきのタレを見せてあげます。手抜きがバレバレですね！そして今日も、おいしそうに食べてくれた、きのこの和風スパの味付けを披露。じつは麺つゆオンリーだったのです。ただし、たまねぎと数種類のきのこは、マーガリンでたっぷりの時間をかけて　炒めてあるんですよ。これが、きのこの良い香りを引き出すポイントですから。きのこの和風スパは大好評でした。そして、彼女からお褒めの言葉をいただいちゃいました。ゆー　はぶ　めにー　グッド　ボトルズ。（あちゃ？）さぁ、次回は何をつくってあげようかな・・・なんて考える１週間がとっても楽しい私です。

2005/10/07

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今度はスペイン語！

９月いっぱいで、楽しかったNHKラジオイタリア語講座が終了しました。私の大好きなイタリア料理がテーマで、メニューの紹介やレシピの読み方、材料等々、毎日がワクワクするような内容でした。イタリア語暦は１年半。はじめたきっかけは、万一、うちの長男が、中田みたいにサッカーでイタリアへ行く！なんてことになったとき、役立つんじゃないかな～って思って・・・すっごい親ばかです。パパが、「たとえママに１００歩譲って、本当に息子がイタリアに行くようなことがあっても、ママがついて行くサッカー選手なんて、カッコワル～！」って笑われてしまいました。そう言われれば、そのとおりだぁ・・・もちろん１０月からの、新イタリア語講座も聞いています。でもなんだか初歩の初歩って感じで、つまらない！なので、今度はスペイン語もやってみよう！語学の最初はテレビから！と決めているので、さっそく本屋でテキストを買いました。すると、なんと今日がその初回でした。グッドタイミング～～～！ついてました！

2005/10/06

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小林正観さんの教え・・・押し付けない生き方

正観さんにお会いした感動がさめやらない毎日です。年間３２０回もの講演をこなされているという正観さん。今回は沖縄からの岡山入りでした。沖縄と言えば、台風で飛行機が欠航なんてこともしばしば・・・ところが、宇宙を味方につけている正観さんともなると、台風の方がよけてしまうのだとか。困った事は起こらず、スイスイと何事も流れるように片付いていくそうです。私のようなものでも、信号がいつも青になるなんていう「運」を起こせるんだから、正観さんだったら、台風がいつもそれるなんていう「運」が起きても不思議ではないのかもしれませんね。さて、今回の講演で、正観さんのご家庭での様子をちょっとだけお聞きすることができました。正観さんといえば、「そわかの法則」が有名ですよね。「そ」は掃除「わ」は笑い「か」は感謝正観さんのお宅では、小さい頃から娘さんたちに、こういったことを教えてこられたんだろうな・・・と思ったら、家族には一度も言った事がない！というから、驚きです。やはり、自分がどう生きるかだけなんだそう。トイレや水周りをきれいにしようと思ったら、自分がするだけ。人にはけっして押し付けないんだそうです。だいだい、押しつけられた人は４０％苦しい思いをする。でも押し付けた方はもっと、６０％も苦しい思いをする。それは思い通りには決してならないから。私が「龍退治の騎士になる方法」という本で学んだことも、「押し付けない」に当てはまります。「靴をいつもきれいにそろえる」と決めたなら、だれがどれだけ散らかしていようと、文句を言わず、ましてやその子にそろえさせるなんてせず、黙って揃えるだけ。また、先日ダリア０６２１さんのページで教えていただいた「１５・１５の法則」も「押し付けない」に当てはまります。夫は奥さんの言う事を一日１５分、だまって聞いてあげるだけでいいよ！なにも解決策や助言、アドバイスを求めているのではなく、うなずきながら聞くだけでいいんだよ。っていうお話でした。これは夫婦間だけでなく、女同士の相談事にも言える気がします。友人に「ちょっと聞いて！こんなことがあってね・・・」なんて言われると、ついついどうにかしてあげたいと考える私です。本当に聞くだけで良かったのに。相談に乗ってあげたつもりで、あげく、本まで貸してあげて・・・いまのあなたに、この本はピッタリよ！なんて。でもこれは大きなお世話だったみたいです。せっかく、あなたのためを思って本を貸してあげたのに、なんで読まないの！って腹をたてたりもしました。これは私の間違い！「押し付け」だったのです。ステキな生き方があるのに、それを家族にも「押し付けない」という正観さん。「自分がどう生きるかだけ」ということばに行きつきます。「押し付け」は「相手を自分の思い通りにすること」。つまりこれを「煩悩」と言います。まだまだ「煩悩」だらけのわたしです。

2005/10/05

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小林正観さんにお会いしちゃった！

今日、岡山で小林正観さんの講演会＆お食事会がありました。会場は大きなカニの看板があるお店です。今私が一番会ってみたい方でした。こんなに早くチャンスがやってくるなんて、ついてます！正観さんにお会いするのは初めてです。どんな方なんだろうととても興味がありました。きっと斎藤一人さんのように、かっぷくが良くていかにも裕福そうで、髪や顔がツヤツヤ輝いていて、一目でわかるオーラに包まれているにちがいありません。ところが・・・紹介されて入ってこられた正観さんは、あまりに違っていました。講演に遅れて入ってこられて、申し訳なさそうに前の席に座られる参加者なのかな？と思った、その方が正観さんでした。本人の弁を借りるなら、虚弱体質、栄養失調って感じです。（正観さん、すみませ～ん！）そう、さだまさし風ですね。最近、相談がありますと言って来られる方のほとんどが、「子供が勉強しない」とか「学校へ行かない」とか「主人が・・・」「親が・・・」と自分以外のことをどうするか？という方ばかり。これは相談ではないんです。「あなたには関係ないでしょ！」で終わっちゃいます。他の人を自分の思い通りにしたいだけなんです。これを煩悩といいます。「これがこうじゃなきゃ　いけない」「子供は勉強しなきゃいけない！」「学校に行くべきだ」・・・この煩悩をやめるだけで悩みや苦しみはなくなるんだそうです。つまり、「自分がどう生きるかだけなんです」。「しあわせ」はなるものでも　つかむものでもありません。「気づくもの」「かんじるもの！」と正観さんは言われています。しあわせになりたい！なりたい！と願うと、天はそれを気づかせるために、どんどん不幸な状況を与えます。幸せは外に出ないとわからない。事故にあわないと気づかない。病気にならないと健康のありがたさがわからない・・・今のままでしあわせであることを気づかせるために、いろんな試練を与えます。目が見えることも、自分の足で歩けることも、空気が吸えることも、幸せなんです。そして、幸せの海にどっぷりつかっていると、欲しいものがなくなり、いかに自分が喜ばれる存在になるかを考えるだけで良いのです。目標なんか設定して頑張ってはダメ。夢や希望はもたなくていい！頼まれたことだけをやっていって今の正観さんがあるんだそうです。川の流れのごとく、自然の流れに身をまかせているから、ギラギラとしたオーラを感じないんでしょうね。恐ろしく一歩先をいかれている方なんだなぁという印象でした。下の写真は食事中、正観さんがスプーン曲げの要領で曲げてしまったものです。少し先が浮いているのがおわかりでしょうか？私、記念にこっそりいただいてきちゃいました。（か○道楽さん、ごめんなさ～い！）念じちゃうと曲がりません。別に曲がらなくてもいいけど、曲がっちゃうと楽しいな～っていう、気楽な気持ちでやらないと　曲がらないそうです。目の前で見させていただいて、ビックリ！です。

2005/10/03

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主人を誉めてみました。

先日、「ご主人を一日１５回誉めましょう」という日記をかきました。さっそくチャレンジしたのですが、初日は夜遅く主人が帰ってきたため、一回しか誉めることができませんでした。ゴルフでベストスコアを出したと喜んでいたので、「わぁ～すごい！回るたびに上手くなって、そのうち国体選手になっちゃうかもよ！」これは誉めたというより、おだてたって感じでしょうか・・・そして翌日・・・めいっぱい誉めたつもりでも、５回という成果でした。ちなみにその５回をご紹介します。その１．朝早く、自宅の玄関をきれいにほうきで　　　　掃いている主人に、「わぁ、スゴイ！　　　　きれいにしてくれてるのね！。」その２．お買い物に行くとき、「あらぁ、今月はもう　　　　お金がないわぁ」とつぶやくと、ポケットから　　　　一万円を出して、「じゃ、これあげる」と　　　　言ってくれた主人に、「わぁ～やさしい！」その３．買い物でジュースやワインなど重いものを　　　　いっぱい買ったら、サッとその袋を持って　　　　くれた主人に「わぁ～！今日はホントに　　　　やさしい！」その４．夜、娘と一緒に手品を見せてくれて、それが　　　　マジすごかったので、「わぁ～、スゴイ、スゴイ！　　　　これはほんとにすごいわぁ～」とちょっと　　　　オーバー気味にその５．愛犬チョコの鳴きまねが上手だったので、　　　　「わぁ～チョコの声かとおもったぁ。　　　　　上手ねぇ！」　　　　（内心、アホくさ～って感じで・・・）こうしてみると、うちのパパ、他のご主人がやらないようなことを　けっこうがんばってやってくれていることがわかります。ありがたいことですね。そして、誉めるコツが少しわかりました。今日の５場面をよく見てみると、いつもはただ「ありがとう」といって済ませているだけの場面で、もう一歩進んで誉め言葉を付け加えれば良いのです。とすれば、「ありがたく感じた出来事」は５回だったということですか・・・けっこうパパも検討しているようですので、もうちょっと「ありがたい」事をみつけてあげて、１日１５回を達成したいものです。

2005/10/01

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