ぬくぬくカツ丼弁当
土日は忙しくしていて、久々の更新となりました。まずはさっそく、お弁当のご紹介から・・・「ぬくぬくカツ丼弁当」です。★カツ丼★お花いっぱいサラダ昨夜は長女ちゃんのサッカー部のママ会があったので、帰宅が遅く、超手抜きのお弁当です。とんかつは、夕食を取り分けておいたもの。最初から分けておかないと、絶対に残りませんから~たまご焼き用の四角いフライパンに水とスライスしたタマネギを入れ、タマネギがしんなりしてきたら麺つゆ、砂糖、醤油で味付けします。とんかつをのせ、片栗粉を混ぜた溶き卵を流し込んだら出来上がり!今日は寒かったので久々にランチポットを使用しました。あらかじめ熱湯で暖めておいたポットに炊き立てご飯ととんかつの卵とじを2段にして入れています。簡単なサラダもつけました。お花たまごとお花にんじんは冷凍しておいたもの。何も準備がない時には助かりますね。次女ちゃんは、このサラダが夕食になります。これだけで足りるのかなぁ・・・まぁ、何も食べないよりはマシですね。放課後、今日と明日はバレエ連盟のリハーサルで別の教室に行く次女ちゃん。学校から家とは逆方向に電車で1時間・・・そしてそこからはタクシー移動だそうです。ハイパーダイヤで検索すると、「こだま」を利用する選択もでるほどの長距離移動です。帰りは何時になるのでしょう?今週木曜日から試験がはじまるので昨夜も2時まで勉強していました。勉強もバレエもがんばる次女ちゃんです。↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)ポルトボヌールキャリーランチボウル 弁当箱/ポルトボヌール/丼もの【ランキング入賞】 持ち運...価格:2,100円(税込、送料別)