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2013/05/02
カテゴリ：毎日のお弁当
ちょっと肌寒いですが、 良いお天気になるみたいで 良かったですね。 我が家は明日、おじいちゃん、 おばあちゃん、長女、次女と私の５人で 大阪に赴任した長男君のところへ 遊びに行く予定です。 （パパとチョコちゃんは、 店番があるので、お留守番） 娘たちの意見で、ひたすら ショッピングになりそうです。 おじいちゃんは久々に孫たちと お出かけするのが嬉しいみたいで 何日も前から銀行に行って 準備万端！だそうですよ。 ありがたいことです。 さて、今日のお弁当は 「牛肉のしぐれ煮弁当」です。  ★牛肉のしぐれ煮 ★スパゲティ ★たまご焼き ★ポテトサラダ、お花にんじん ★フリルレタス、ミニトマト 牛肉は、酒、みりん、砂糖、醤油で 甘辛く味付けしています。 ポテトサラダは、昨日多目に 作っておいたカレー風味のもの。 一品でも作りおきがあると助かります。  ＜スパゲティ＞ そしてこちらは、新タマネギとビアハム、 ピーマン入りのスパゲティ。 オリーブオイルで野菜とハムを炒め、 スパゲティとゆで汁を加え、塩コショウと 麺つゆ、醤油で味付けしています。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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