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2014/09/30
カテゴリ：毎日のお弁当
９月末になって、汗ばむような 暑さが続いています。 昨日は、大阪・船場に秋物衣料の 仕入れに行ってきました。 問屋さんでは、「暑いですねぇ」が あいさつ代り・・・ さすがに厚手のものには 手が出ませんでした。 早くオシャレな秋物が 売れるような気候になってほしいものです。 さて、今日のお弁当は 「栗ごはんとササミ天のお弁当」です。  ★栗ごはん、もみじにんじん ★ササミの磯辺揚げ ★たまご焼き ★お花ウインナー、絹サヤ ★豚肉と椎茸、にんじんのポン酢和え  ご近所の方に大粒の栗を いただいたので、 栗ごはんを炊きました。 お米３合に、栗は むいた状態で ２５０gありました。 普通に水加減をして３０分ほどおき、 塩小さじ２と昆布１枚を入れて スイッチオン！ ちょうど良い塩加減でしたよ。 栗はもう少したくさんあっても 良かったかな。 美味しい秋の味覚！ 今週末、長男君がまた帰ってくるので １食分、冷凍保存しておきましたよ。    ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)
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最終更新日
2014/09/30 08:30:50 PM
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