|
|
|
2015/07/12
テーマ：旅のあれこれ(10251)
カテゴリ：カテゴリ未分類
福山から車で30分・・・ 瀬戸内海の島々が美しい 「鞆の浦」に行ってきました。  古来から潮待ち、風待ちの港として栄えた とものうらのシンボル「常夜燈」  潮の満ち引きに合わせて船が停留できる 雁木（がんぎ）と呼ばれる、昔ながらの港。  この沖で沈没した、坂本竜馬の 「いろは丸」に思いをはせながら 古風な街並みを歩くと・・・    タイムスリップした気分になりますね。 海沿いのホテルで 大学の校友の集いがありました。 以前からぜひ行ってみたいと思っていたホテル・・・ なんと、こちらの社長さんは 同じ大学出身の方でした。  太刀魚焼き霜降り あこう湯洗い よこわ、まだこ あこうだいといえば、メバルに似た 高級魚ですよね。 よこわというのは、クロマグロの幼魚なんだそう。 まさに瀬戸の海の幸づくし！ 他では味わえないような贅沢な一皿でした。  峠下牛の和風ローストビーフ スズキのセモリナ揚げ 焼き野菜  「海鮮フォンデュ」が絶品でした～！ こっそり社長さんにお伺いしたら このフォンデュ、「白みそとチーズとウニ」 でできているそう。 もちろん！スープも全部飲み干しました（笑） 美しい風景を眺めながら 同窓の皆さんと美味しいお料理をいただき 心休まるひとときでした。   ブログランキングに参加しています 応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2015/07/12 06:50:37 PM
コメント(0) | コメントを書く |
