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2018/07/13
テーマ：今夜のばんごはん(50411)
カテゴリ：ワンプレートごはん
大変な暑さです。 クーラーが効いた部屋で 過ごせること、 蛇口をひねれば、冷たい水が 出ること・・・・
これって当たり前じゃないんですね。 普通に生活できることが こんなにもありがたいものだったなんて、 あらために気づかされました。
さて、今日はこれまで 撮りためていて ご紹介できていないごはんを ご紹介したいと思います。
「低糖質ワンプレートごはん」
★ポトフ ★ささみ串、イタリアントマト ★胡麻豆腐 ★ブロッコリーとゆで卵のサラダ ★１６穀米ごはんのおにぎり
＜ささみ串＞
我が家ではささみの大パックが 特売の日に、まとめてゆでて チョコちゃんのエサ用に 冷凍ストックしています。
そのささみ肉を借用して夕飯に！
手前から ◆クリームチーズ+レモン汁+豆乳 ◆たらこ+マヨネーズ+海苔 ★アボガド+マヨネーズ+レモン汁
＜ポトフ＞
ささみを２０本近くゆでたスープ！ ほの甘いおいしい出汁が でているので、ポトフを作りました。
タマネギ、にんじん、ジャガイモ、 キャベツ、ベーコン入りです。
味付けは、コンソメ、醤油、塩の さっぱり味です。
＜ブロッコリーとゆで卵のサラダ＞
脂質の中でも体に良い オリーブオイルと レモン汁、塩コショウで作った ドレッシングをかけていただきます。
今回のささみ串、ちょうど帰宅していた 長女ちゃんも食べたのですが、 お兄ちゃんにこんなイタズラ画像を ラインに送っていました。
アボガドディップですが、 なるほど、こうすると わさびにしか見えませんね。
長男君はすっかり騙されていました（笑）
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最終更新日
2018/07/13 03:11:06 PM
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