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2018/08/28
テーマ：今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ：ワンプレートごはん
いつまでも暑いです・・・
私は去年から、地区の福祉委員を していて、７月～８月に寄付金の 集金があるのですが、 この酷暑の炎天下に ４０軒ほど自転車で回って 熱中症になってしまいました！
水分はしっかり取っていたのですが 頭痛と吐き気がして 休んでも良くならず、 真夏の集金はこりごりです。
あと４日の内に 留守だったうちに再度、 集金に行かねば・・・
さて、それではワンプレートご飯の ご紹介です。
低糖質 ワンプレートごはん
★餃子バーグ ★トマトサラダ ★夏野菜の味噌炒め ★冷奴+オクラ ★１６穀米ごはん
＜餃子バーグ＞
その名の通り、餃子のタネの ハンバーグです。
ただ単に、餃子は食べたいけど 包むのが面倒！ ということで、ハンバーグに してみました（笑）
鶏ひき肉と、海老のむき身のミンチ、 それにキャベツとネギをたっぷり！
味付けは、塩コショウ、 鶏ガラスープの素、 生姜、クッキングガーリック、 オイスターソース、ごま油。
焼いていたら、なぜか お好み焼きの匂いが・・・（笑）
海老が入っているせいか 弾力よくぷりぷりに焼けました。
タレはもちろん！ 酢醤油です。
＜夏野菜の味噌炒め＞
ナスとズッキーニ、ピーマンを ごま油で炒め 味噌、ラカントS（甘味料）、酒で 味付けしています。
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最終更新日
2018/08/28 04:06:27 PM
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