ワンプレートごはん<33>
これまでと逆コースという異例な台風12号・・・ 伊勢市に上陸した後、奈良県に大量の雨を降らせましたがこちらに着く頃には力尽きたのか?朝気づいたら、もうすっかり晴れ渡っておりました。 倉敷市や広島市の豪雨被災地にこれ以上の被害がなくてホッとしております。 さて、先日ご近所の方にとっても甘い極上のトマトをいただきました。 さっそくそのトマトをふんだんに使ってワンプレートご飯を作りました。 低糖質ワンプレートごはん ★トマトと焼肉のサラダ★トマトと夏野菜のミートグラタン★自家製枝豆とコーン★胡麻豆腐 ★自家製梅干し★16穀米ごはんのおにぎり <トマトと焼肉のサラダ> 豚の薄切り肉を炒めて焼肉のタレで味付けしてサラダにトッピング! このトマト、赤も黄色も本当に美味しいんですよ! <トマトと夏野菜のミートグラタン> 先日、娘の友達に大好評だったミートグラタンをまた作りました。 お肉はヘルシーな鶏ミンチを使用。家でとれた、ナス、ピーマン、ズッキーニ、トマト(大)を炒めケチャップ、酒、オイスターソース、塩コショウで味付け。 ピザ用チーズと、ミニトマトをトッピングしてオーブンで12分焼きました。 <自家製枝豆とコーン> 枝豆は黒枝豆。ほくほくしてとっても美味しいです。コーンは、あばあちゃんが3期に分けて植えているので順番に長く収穫できます。 <自家製梅干し> 畑の小梅をつけてみました、3日3晩干すところ、これはまだ2日目の梅干し。 減塩はカビが生えて難しいらしいので、まずは規定量の塩(20%)で作ってみました。 やっぱり超塩辛い! 【2018年モデル 送料無料】流しそうめん風流 極み 組み立て式の本格流しそうめん器 「風流 透明の極み(きわみ)」今年は涼しげな透明になって新登場!そうめん流し機 電池式 流しそーめん ソーメン流し 通常2〜3営業日以内に発送※北海道・沖縄・離島は別途1,000円) 【エントリーでP10倍!7/14 20時〜7/21 1時59分】お中元 そうめん 送料無料 池利の三輪そうめん 七色そうめん (50g×14束 700g 約9人前) そうめん 素麺 ギフト 贈り物 御祝 誕生日 内祝 仏事 プレゼント お取り寄せ 詰め合わせ ※北海道・沖縄・離島は別途1,000円 色撫子(いろなでしこ)50g×15束木箱入り 池利 手延べ三輪そうめん 人気ブログランキング↑↑↑ブログランキングに参加しています応援していただけると嬉しいな☆ (*^_^*)